Sate Pindang Telur Puyuh

RUI
RUI @ruichibichan
Pinrang, Sulawesi Selatan

Source: cookpad mama akmal (@_endahswati_ ijin share yah mba 🙏😘)
Original resep by mbak Laras Athie
.
@genkgadogado
Recook resep admin @_endahswati_ (semoga berkenan yah 🙏😘)
#RecookAdmin3G
#ResepMamaAkmal
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#rui_genkgadogado

Sate Pindang Telur Puyuh

16 orang berencana membuat resep ini

Source: cookpad mama akmal (@_endahswati_ ijin share yah mba 🙏😘)
Original resep by mbak Laras Athie
.
@genkgadogado
Recook resep admin @_endahswati_ (semoga berkenan yah 🙏😘)
#RecookAdmin3G
#ResepMamaAkmal
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#rui_genkgadogado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 butirtelur puyuh
  2. 600 mlair
  3. 10 buahtusuk sate
  4. Bumbu pindang:
  5. 5 siungbawang merah, iris tipis
  6. 4 lembardaun salam
  7. 2 batangsereh, ambil bagian putihnya, geprek
  8. 2 cmlengkuas, kupas, geprek
  9. 2 sdtasam jawa
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 kepinggula merah, ± 30gr
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang, dinginkan, kupas telur puyuh.

  2. 2

    Rebus kembali telur puyuh kupas bersama dengan irisan bawang merah, daun salam, sereh, lengkuas, dan asam jawa. Rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis dan gula merah, aduk-aduk hingga merata.

  3. 3

    Rebus telur puyuh hingga semua bumbu meresap atau air habis dan telur berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Tusuk dengan tusukan sate, tiap tusukan jumlahnya 3 buah atau sesuai selera jumlah per tusuknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RUI
RUI @ruichibichan
pada
Pinrang, Sulawesi Selatan
Instagram: @ruichibichan 🙏😘Terima kasih untuk semua 💖💖💖 nya 🙏😘salam kenal semua dan salam otodidak 😍Terima kasih buat semua yg sudah follow dan recook 🙏😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa