جگر گوسفندی با رب انار

hadis
hadis @cook_19192184
شهرکرد

جزو غذاهایی هست که یک ساعت هم پختش طول نمیکشه
خوشمزه ولی فوق العاده سنگین و دیر هضمه
میتونین با رب انار ملش درست کنین ولی من ری انار ترش رو ترجیح میدم

جگر گوسفندی با رب انار

جزو غذاهایی هست که یک ساعت هم پختش طول نمیکشه
خوشمزه ولی فوق العاده سنگین و دیر هضمه
میتونین با رب انار ملش درست کنین ولی من ری انار ترش رو ترجیح میدم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. جگر گوسفندی
  2. 1 عددپیاز
  3. 6 عدد قارچ متوسط (قابل حذف)
  4. 2 حبهسیر
  5. 2 قاشق غذاخوریرب انار
  6. مقداری روغن ،نمک ،فلفل ،زردچوبه،ادویه هفت بیچار ،درصورت تمایل گرد لیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز درشت رو خلال کردم،پیاز فراوان این غذارو عالی میکنه پس پیاز زیاد استفاده کنید بعد از این که پیازتون کاراملی یا یکم سبک شد سیر رو رنده یا خورد ریز بکنید و یکم داخل پیاز داغ تفت بدین سیر خیلی سریع میسوزه پس مراقب باشین ادویههاتون رو بجز نمک بهش بزنین

  2. 2

    جگر ها رو شستم و نگینی خرد کردم قارچ ها رو هم خرد کنین و اول جگر ها رو به پیاز داغ اضافه کنین تفت بدین و سپس قارچ ها قارچ ها یکم آب میکنن سه حدود ربع ساعت بذارین با هم بپزن

  3. 3

    بعد رب انار دو قاشق یا کمتر بیشترش دلخواهی هست اضافه میکنیم یکم آب میریزیم داخل ماهیتابه درش رو میبندیمو اجازه میدیم مواد هم بهتر‌با هم دست بدن هم اگر قارچ و جگر کامل نپختن پخته بشن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
hadis
hadis @cook_19192184
در
شهرکرد
دانشجو حسابداریتستر و فود بلاگر شهرکرددارای چندین مدرک اشپزی بین الملل ،بار گرم و سرد ،فست فود و در اینده امیدوارم بتونم کلاس شیرینی و دسر برم 🌺
بیشتر

دستورهای مشابه