#تقویت_ایمنی_بدن#جشنواره_نوروزی#مدال_طلاترکیب این دو ماده غذایی پر ارزش برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید می باشد.«خیلی هم خوشمزه»این رسپی میتونه ایده ای برای عزیزانی که غذاهای ملس رو می‌پسندند باشه بنابر ذائقه خودتون می تونید مواد رو کم و زیاد کنید ترکیب انار و قارچ واقعا" فوق العاده اس امیدوارم شما هم دوست داشته باشید.. ♥ ♥ لیدا جوون خیلی ممنونم بابت رسپی بسیار خوب ومفیدتون گلم«لیدا عالی نازنین» ♥ ♥ قارچ‌های خوراکی می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. . آنتی اکسیدان های موجود در انار ، سلول های سفید خون را تحریک می کنند و کارایی خود را افزایش می دهند . این عصاره خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتریایی دارد و به کاهش باکتری دهان که باعث کرم خوردگی و عفونت ها می شود کمک می کند.

اگه غذاهای ملس رو می پسندید، این غذای خوشمزه رو حتما امتحان کنید.

جزو غذاهایی هست که یک ساعت هم پختش طول نمیکشهخوشمزه ولی فوق العاده سنگین و دیر هضمهمیتونین با رب انار ملش درست کنین ولی من ری انار ترش رو ترجیح میدم

برای تهیه رب انار بایستی به چند نکته حتما توجه کنید .اول از انار قرمز و ترش استفاده کنید.از انارهای سفید و نرسیده اجتناب کنید.و بقیه مراحل را در ذیل اشاره خواهم کرد.#رب_انار_خانگی #رب_انار #رب#سراشپز_طلائی

با 2 روشاین خوراک بسیار خوشمزه اس. و مثل خوراک جگر و قلوه گوسفند سنگین نیست و میشه برای شام هم میتونید از این خوراک خوشمزه استفاده کنید. با دو تا دستور درست کردم یکی با رب گوجه و یکی رب انار. این خوراک را میتونید با جگر و دل و قلوه گوسفند هم درست کنید

#تیم_سبز#زمستانه#تیم_سبزمرغ ناردونی رو با رسپی های متفاوتی طبخ میکنن که بنابر ذائقه خودمون می تونیم ترش تر یا ملس و یا حتی شیرین درستش کنیم وبسیار سلیقه ای میشه پختش یک غذایی پاییزی و خوشمزه که توی این فصل خوردنش خالی از لطف نیست

#غذای_سرد#سرآشپز_طلایی#بورانی_بادمجان#غذای_رژیمی#پیش_غذااین رسپی یک غذای سرد کاملا" رژیمی هستش که خیلی خوشمزه اس و راحت درست میشه هم بعنوان وعده غذایی و هم بعنوان پیش غذا مورد استفاده قرار میگره در زیر بورانی بادمجان رو با دو روش خدمتتون توضیح میدم

فصل اناره می تونید این غذا رو هم یه بار امتحان کنید😋

دوستای گلم این غذای خوشمزه مخصوص شمال کشور عزیزمون هست وهم در گیلان وهم مازندران سرو میشه ،دیگه همتون میدونید که پایه ی اساسی غذاهای شمالی ترش مزه بودن اونهاست و رب انار تو غذاهای شمالی نقش مهم و اصلی رو ایفا میکنه و اگه مثل من از برنج محلی و انار محلی هم استفاده کنید که دیگه کاملا اصالت غذا رو حفظ کردین، حالا من امروز براتون آموزش گام به گام این غذای لذیذ رو میزارم تا درست کنید ولذت ببرید 😍😉#ایرانگردی#سفر_اول#سرآشپز_طلایی#غذای_شمالی#مرغ_ناردونی

این یک سالاد بسیار خوشمزه مدیترانه ای است. ولی شاید در ایران کینوا در دسترس نباشه. به جاش می تونیم ازبلغور استفاده کنیم.

معمولا انار سفید و بی مزه رو باهاش اینکارو میکنن😁ولی خب من چیکار کنم که انار اینجوری نیست تو شهرم؟!🤷‍♀️😉😂انارهای شهرضا همه شون قرمز وشیرین ان، حتی بعضی هاشون دیگه اون قدر پررنگ آن که به انار دونه مشکی معروف ان😍ولی خب چون میخواستم مزه انار با رب انار رو تجربه کنم، درستش کردم که واقعا هم بی نظیر بود😋❤مرسی از دوست کوکپدی؛@Somayeh_Dana#کوک_اسنپ#انار_رب_اناری#انار#رمان_مع_عجينة_الرمان#Pomegranate_with_pomegranate_paste

#دستورهای_دیابتیاین مدل پخت مرغ رو من غالبا" در کیسه تنورک درست میکنم بسیار مقوی و سالم با هر سبزیجاتی که در دسترس دارید می تونید تهیه کنید و با خیال راحت میل کنید

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#حس_نابسلام دوستای گلم،حال دلتون چطورهطاعات و عباداتتون مقبول درگاه حق تعالیماه مهمانی خدا و نزول قران رو تبریک عرض میکنم،اقا یچیزی بگم در مورد فسنجونی که درست کردم،من خودم فسنجون ترش دوست دارم،ولی عمدتا از مهمونام میپرسم که ترش دوست دارن یا ملس،هیچوقت هم از شکر استفاده نمیکنم،بجای شکر از چند ق غذاخوری کشمش پلویی چرخ شده استفاده میکنم،ميتونين بعد از تفت دادن رب انار رون مرغ رو اضافه كنين،من اينكارو نميكنم تا وا نره و نرم نشه رون مرغ،ولی واقعا مزش عالی شده بود،يه فسنجون كاملا غليظ😍پر ملات،،،،،،،نگم براتونواسه سحری عالیهجاتون سبز

این دونه انار خوشمززه مامانم بهمون یاد داده. جای همگی سبز چند روز پیش خونه پدرم بودم درست کردم. ما کنار ماهی میذاریم. کنار مرغم خوش مزه میشه. ما بهش میگیم دونه انار یا سیر و انار. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید♥️ منتظر کوک اسنپ های زیباتون هستم. تکر انار ترش نداشتید میتونید با انار ملس بدون شکر درست کنید

"یه غذایی که هم می تونید به صورت برنجی و هم نونی سرو کنید"

این غذا خیلی خیلی خوشمزست و شما می تونید به عنوان یک شام خیلی سبک و خوشمزه درستش کنید هنگام سرو می تونید کمی روش لیمو تازه هم بریزید که خیلی خوشمزه ترش می‌کنه

از اون ترش های خوشمزه😋😋😉😉وقتی انار ترش دارین که خوب خورده نمیشه ، تبدیلش کنیم به به ترشی خوش خوراک#ترشی #انار #ترشک

#فریز_کردن_انار#نگهداری_طولانیبرای اینکه در تمام فصول سال از خواص انار و طعم اون توی غذاها لذت ببرید میتونید توی زمستون انار رو فریز کنید و توی تابستون از این میوه خوشمزه برای غذاها ، اسموتی و ... استفاده کنیدتوی زمستون که برای فریز کردن انارها رو آماده کردم فراموش کردم عکس بگیرم اینا دونه های فریز شده انار هست که به راحتی از هم جدا میشه ☺️ همون‌طور که می بینید ظاهر دونه ها تغییر نکرده و من با همون حالت یخی توی غذاها استفاده میکنم

آش ترخینه یک آش با قدمتی چندین ساله همراه با خاصیت دارویی بینظیر که بیس اصلیش از گندم خیس خورده و دوغ ترش و سبزیجات محلی ست که از دیرباز تا به امروز توسط خانمهای با سلیقه در منزل تهیه‌ میشده وبرای استفاده در فصل زمستان خشک میکنن که امروزه به صورت آماده در بسیاری از عطاری های سراسر کشور بفروش می رسه در شهرهای کرمانشاه و همدان و بروجرد و ملایر جز آشهای پر طرفدار در فصل سرماست که برای سرما خوردگی مفیده . با دستورهای مختلفی طبخ‌میشه، بعضی ها با حبوبات وبعضی بدون‌حبوبات این آش خوشمزه رو میپزن که همه مدلش خوشمزه و منحصر به فرده .حُسن این آش اینه که از هر حبوباتی که دوست دارید و به ذائقه تون خوش میاد می تونید استفاده کنید و آش رو بپزید زیاد توی طعم اصلی اثری نداره ویا بطور کلی حبوبات نریزید با پیاز داغ فراوون و کشک می تونید طعمی رویایی بهش بدید این آش رو با دستور ملایری و با ترخینه ملایر که سوغات برام آورده بودن پختم امیدوارم شما هم‌درست کنید و از خوردنش لذت ببرید

اگه هنوز نمیدونین برای شرکت در چالش گل پامچال چه غذایی درست کنین ، این غذا رو بهتون پیشنهاد میدم . این غذای گیلانی خوشمزه کاملا گیاهی هست و از اونجا که مواد اصلیش، کبابی هست ، اون دسته از خام گیاهخوارها که غذاهای کبابی رو در برنامه غذاییشون دارن میتونن استفاده کنن. تنها ماده ی غذایی که تو این غذا فرایند پخت و پز طولانی رو طی کرده، رب انار هست که اون رو هم میشه با آب انار جایگزین کرد، اما خب کیفیتش تغییر میکنه.کال کباب به عنوان پیش غذا،کنار غذایی یا غذای اصلی سرو میشه. وقتی غذای اصلی باشه با برنج و مخصوصا کته و سیر تازه و باقالی مازندرانی خام، خیلی خوشمزه اس . با نون هم عالیه.وقتی کنار غذایی باشه با مرغ، باقالی خورشت، انواع کبابها، و کوکوها و کتلتها و نیمرو... سرو میشه. مخصوصا توی ساندویچ مرغ و ساندویچ کوکو بسیار بی نظیره.توی کال کباب از دلار ( سبزیهای معطر گیلان) استفاده میشه که همونطور که توی پست مربوط به دلار گفتم ، دلار گیلان رو میشه با سه چهارم گشنیز و یک چهارم نعنا جایگزین کرد.#گل_پامچال#چالش_سرزمین_مادری#گیاهی #غذای_شمالی #غذای_ایرانی #غذای_گیلانی #خام_گیاهی #رژیمی #کم_کالری

ما مازندرانی ها عادت داریم فصل انار از انار ترش چندتا محصول بگیریم که یکیش خشک کردن دانه انار ترش هست که میتونید توی بسیاری از غذاها به عنوان چاشنی استفاده کنید حتی میتونید تخم انار خشک شده رو آسیاب کنید و به عنوان چاشنی توی شامی،کتلت،کوکو و هرچیز دیگه که خودتون دوست دارید استفاده کنید من هیچ وقت از پودر تخم انار بیرون نمیخرم چون بعضی ها بهش رنگ اضافه میکنند و سالم نیست

#انار#میوه‌فصلی

آش انار مخصوص شب یلدا یکی از غذاهائیه که اگه تا به حال نخورده باشین، با اومدن اسمش می تونین تصور کنین که چقدر خوشمزه و لذیذه😋دستور پخت آش انار یه کم متفاوت و البته خیلی آسونه...تفاوتی که آش انار با بقیه آش ها داره اینه که تو دستور تهیه آش انار از گوشت چرخ کرده استفاده میشه.آش انار شیرازی و آذری با گوشت تهیه میشه.آش انار گیلانی هم با رب انار درجه‌ یک تهیه میشه و سبزی‌های معطر در اون استفاده میشه و مانند آش انار یزدی بدون گوشته.حالا شما میتونید با توجه به سلیقه‌ خودتون، این آش انار رو بدون گوشت یا با گوشت بپزید ولی به نظر من با گوشت خیلی خوشمزه تره🥰😋#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا#یلدا#آش_انار_یلدایی#آش_انار_سنتی#آش_انار_محلی#آش_پاییزی#آش_لبو_وانار#گرم_ودلچسب#حساء_الرمان#Pomegranate_ash

رسپی این انار تیم خوشمزه رو از مادرشوهر یکی از اقوامم یاد گرفتم و بسیار دلچسبه امیدوارم شما هم لذت ببرید 😍#ناردون#انار_تیم

#سرآشپز_طلایی#تروتازهبا تشکر از خانم fateme bayat .همانطور که شما عزیزان هم میدونید قارچ یه جایگزین برای گوشت هست و در مواقعی که میخواهید تنوع ایجاد کنید یا گوشت در دسترس نیست می تونید از قارچ استفاده کنید.البته من کمی مرغ پخته هم داشتم که بخاطر همسرم اضافه کردم ولی دستور اصلی و تغییرات رو می نویسم. این غذا رو می تونید در کنار برنج میل کنید.

باقالی جزو حبوباتی هست که مدت زمان خیساندنش نسبت به حبوبات های دیگه خیلی بیشتره برای تسریع در پخت هنگام نم دادن و خیس کردن باقالی بجای آب سرد حتما" با آب جوش باقالی و سایر حبوبات ها رو بخیسانید، و حتما" درب ظرف رو ببندید و نتیجه عالی رو ببینید. این روش نفخ حبوبات هم تا حد زیادی کم میکنه وسریع تر پخته و مغز پخت خواهد شد، با این روش دیگه نگران نپز بودن و دیر پختن باقالی و سایر حبوبات نباشید#باقالی_پخته

این خوراک، خیلی لذیذه و چون طعم تازه ای نیست، برای خیلی از بدغذاها 😉 که ضمنا با مرغ میونه ی خوبی هم دارن مناسبه. خیلی زود آماده میشه و چون از خونواده ی خوراک ها هست میتونه برای #شام یا #عصرونه گزینه ی مناسبی باشه. حتی با برنج و برای ناهار هم خوشمزه اس. ما همه جورش رو امتحان کردیم 🤗 درسشو پس داده.البته من ساندویچش رو خیلی خیلی دوست دارم، توی باگت یا بربری با سبزی خوردن و سالاد کلم، یه ساندویچ معرکه اس.

#سرآشپز_طلایی#ترشک#لواشکمرغ یکی از غذاهای پرطرفداری هست که به روشهای مختلف سرو میشود.تهیه مرع ترش در نقاط مختلف شمال متفاوت بوده و هرکس با روش خود و مواد اولیه مختلف آماده میکند.ماده اصلی این غذا مرغ و رب انار و گردو هست.البته از لواشک و ترشک هم برای طعم دهی استفاده میشود.این غذا رو بدون گردو هم میشه تهیه کرد.میشه بجای گردو آسیاب شده کنجد آسیاب شده استفاده کرد.من از کنجد آسیاب نشده استفاده کردم چون کنجد قهوه ای بود ترسیدم در اثر آسیاب شدن تلخ بشه.کنجد قهوه ای که در غذا استفاده کردم طعم تلخ ایجاد نکرد.شما اگر خواستید کنجد رو آسیاب کنید از کنجد سفید استفاده کنید. بعضی کنجدهای قهوه ای تلخ هستن.دستور اصلی و تغییری که خودم انجام دادم رو براتون می نویسم.منبع سایت chi shi

انار شیرین و‌مزه دار کردن آن با رب انار،ممنون از رسپی خوب سمیه جان♥️@Somayeh_Danaصد دانه یـاقوت دسته به دستهبا نظم و ترتیب یک جا نشستههر دانه ای هست خوش رنگ و رخشانقلب سفیدی در سینه آنیاقوت ها را پیچیده با همدر پوششی نرم پروردگارمهم ترش و شیرین هم آب دار استسرخ است و زیبا نامش انار استتداعی روزهای مدرسه یادش بخیر😍🥰#دسر_پاییزی#انار_رب_اناری#تنقلات_پاییزی#انار#تنقلات

#یلدا_کوکپد#تیم_سبزاین خورشت خوشمزه مرغ ناردونی به سبک وروش خودم درست کردم ..شما دوستان نازنین بهتر از من درست میکنید ولی این دیگه روش من هست. روش های مختلفی برای طبخ مرغ ناردونی وجود داره من این بار از آلو استفاده نکردم درعوض از دونه انار بیشتری استفاده کردم.امیدوارم درست بکنید و لذت ببرید.اگه احساس کردین که ترش شده یک قاشق شکر اگه خواستین اضافه بکنید.«اختیاری» من انار ورب انار رو خونگی درست کردم ملس ملس بود نیازی به شکر نداشت