Serundeng Bawang

Weekend, yuk sisihkan waktu sebentar bunda, untuk membuat serundeng bawang?! Beberapa minggu kedepan bunda akan sangat terbantu disaat masak, waktu memasak akan jadi lebih cepat. Apalagi di pagi hari saat rush hour, males masak, atau ga keburu masak, tinggal dadar telur, dan taburi deh serundeng bawang diatas nasi panas, hmm... lekker...
Saat menumis atau memasak apapun yang membutuhkan bawang merah, tinggal tambahkan serundeng bawang, beres. Soal rasa, jangan khawatir bunda, teteup lekker. Ini salah satu bumbu masak praktis dan sehat. Di supermarket yang praktis banyak, tapi apakah kita akan menambah racun dalam diri dengan pengawet dan perasa?!
Serundeng Bawang
Weekend, yuk sisihkan waktu sebentar bunda, untuk membuat serundeng bawang?! Beberapa minggu kedepan bunda akan sangat terbantu disaat masak, waktu memasak akan jadi lebih cepat. Apalagi di pagi hari saat rush hour, males masak, atau ga keburu masak, tinggal dadar telur, dan taburi deh serundeng bawang diatas nasi panas, hmm... lekker...
Saat menumis atau memasak apapun yang membutuhkan bawang merah, tinggal tambahkan serundeng bawang, beres. Soal rasa, jangan khawatir bunda, teteup lekker. Ini salah satu bumbu masak praktis dan sehat. Di supermarket yang praktis banyak, tapi apakah kita akan menambah racun dalam diri dengan pengawet dan perasa?!
Cara Membuat
- 1
Taburi bawang yang sudah diiris dengan garam, aduk hingga rata.
- 2
Kemudian tambahkan mazaina, aduk kembali hingga rata.
- 3
Panaskan minyak dengan api sedang.
- 4
Setelah panas masukan bawang. Aduk sesekali. Saat bawang tidak lagi terlalu basah, gongseng atau aduk-aduk agar matangnya merata. Jika sudah terlihat menguning, kecilkan api kompor semaksimal kecilnya, 1 tingkat diatas mati, supaya tidak gosong. Ketika sudah mulai kecoklatan, angkat dengan menggunakan serok. Tiriskan.
- 5
Dinginkan, kemudian blender kasar. Simpan di tupperware. Siap digunakan kapanpun ya bunda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serundeng Serundeng
Hari ini mlm Idul Adha, bunda, kalau di daerah sya, biasanya para orang dulu, alias nenek2, hehehe bahkan mertua yang masih terhitung orang dulu, selalu tak pernah absen buat serundeng saat lebaran atau acara khusus, ☺️ temen saat makan nasi gurih, rempeyek dan ayam ingkung atau nasi kuniing, hemm tapi saat ini Idul adha kesekian tanpa nenek, juga idul adha ke 2 tnp mertua, kangenn makan ini, 😭 akhirnya karena benar2 pengen serundeng, belajar buat sendiri, akhirnya jadi bundaa alhmdulillh, yukk intip cara buatnya, gampang dan enak lhoo😘😘 Mala Sari -
Serundeng Serundeng
#AntiRibetSerundeng adalah salah satu lauk kering andalan kalo lg bulan Ramadan atau buat dibawa pergi2. Krn serundeng ini lauk kering yg praktis dan tahan lama jd cocok bgt kalo dibawa traveling atau dipake lauk darurat pas ngga sempet masak buat sahur. Dimakan pake nasi anget aja udah enak bgt. Serundeng ini bisa tahan sampe sebulanan lebih loh asal disimpennya di toples yg kedap udara dan pastiin sebelum disimpen udah benar2 dingin dan tiris dari minyak.#AntiRibet#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#3WeeksChallenge Merinda WS -
Serundeng Serundeng
Kalau biasa kita pakai santan dari kelapa, ampasnya jangan dibuang. Bisa dimanfaatkan jadi serundeng yg gurih, lauk dan teman makan yang asik.Di resep ini saya buat jenis serundeng kering yang sangat sederhana jadi tidak memakai bumbu halus(bawangputih/merah). Kalau teman-teman menginginkan serundeng basah, bisa ditambah sendiri dgn terlebih dahulu menumis bawang putih&merah yg sudah dihaluskan + gula jawa. Victoria Sanctissima Amadea -
Serundeng Serundeng
BismillahAssalamualaikumHalo alhamdulillah bisa kembali ngepost lagi, menyambut hari raya idul adha ini saya dan mama masak lontong, dan serundeng ini adalah salah satu pelengkapnya. Memasak serundeng memang lumayan menyita waktu tapi daripada beli diluaran warnanya kurang menarik dan tidak harum.Serundeng ini sangat harum dan tidak akan mengecewakan, warnanya aja udah menggugah selera hehehe. Selamat mencoba and happy cooking😊 oiya bahan2 disini tidak saya timbang karna gak sempat dan masih banyak yg mau dikerjakan jadi saya kira kira saja ya😃😉 Desvira dwi adistya -
Serundeng Serundeng
Halo Lur !Serundeng ini bisa dibilang "lauk" / teman makan yang awet ya hehe, karena bisa disimpan dan tahan lamaJadi kalau pas malas masak sering-sering, bisa buat serundeng ajaKadang saya makan serundeng + nasi anget + kerupuk aja doyan heheTapi kali ini saya buat serundeng sebagai pelengkap Nasi JinggoEnak banget ini Lur, harum pula aromanya Danes Wisesa -
Serundeng Serundeng
Pengen bikin telur dadar ala padang. Liat di resep pake serundeng. Eksekusi serundengnya dl deh kalo gt. Serundeng ini wangi bgt ya. Waktu aku masak, semua org rumah nanyain, masak apa sih wangi bgt..😝Ini aku bikin ga pake cabe sama skali ya krn skalian utk kiddos. Kalo suka pedes, boleh tambahin cabe di bagian bumbu halus. Cindee -
Serundeng Serundeng
#SemuaManfaatKelapaMemasak serundeng sebetulnya mudah, yang penting gunakan wajan tebal supaya tidak mudah gosong dan harus dimasak dengan api kecil sambil sering diaduk.Happy cooking 🥥🥥🥥Note : jika suka pedas bisa ditambahkan cabe merah yang digiling halus bersama semua bumbu. Reina Go -
Serundeng Serundeng
Menyambut ramadan , hal yang selalu saya lakukan tiap tahun adalah membuat lauk yg difrozen maupun lauk yang tahan lama tanpa dimasukkan lemari es 😉Biasanya saya membuat serundeng kelapa, ungkep ayam, sambal goreng kering tempe dan sambel pecel 😍Jadi nanti saat akan sahur, ataupun buka puasa tinggal sat set aja 😍#MatosColamMaret24#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Serundeng Serundeng
Awalnya mau bikin urap, tapi Bapak mau nya sama serundeng aja, Bismillah. Aku belahar otodidak. Mengingat rasa serundeng buatan Bu'de.Tapi alhamdulillah, rasanya sama persis. Terimakasih Bu'de udah mau ngbagi teman nasi sewaktu masih tinggal di kampung. Semoga jadi amal ibadah Bu'de, sekeluarga Bu'de . Btw, Papa aku suka banget loh... Seneng rasa kalau udah cape masak, dan pasakan kita ke terima, makannya pada lahap.... Makasih Bu'de... Eva Nur Octaviana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar