Serundeng Bawang

Pawon Omah Biyung
Pawon Omah Biyung @cook_5653036
Pontianak

Weekend, yuk sisihkan waktu sebentar bunda, untuk membuat serundeng bawang?! Beberapa minggu kedepan bunda akan sangat terbantu disaat masak, waktu memasak akan jadi lebih cepat. Apalagi di pagi hari saat rush hour, males masak, atau ga keburu masak, tinggal dadar telur, dan taburi deh serundeng bawang diatas nasi panas, hmm... lekker...
Saat menumis atau memasak apapun yang membutuhkan bawang merah, tinggal tambahkan serundeng bawang, beres. Soal rasa, jangan khawatir bunda, teteup lekker. Ini salah satu bumbu masak praktis dan sehat. Di supermarket yang praktis banyak, tapi apakah kita akan menambah racun dalam diri dengan pengawet dan perasa?!

Serundeng Bawang

11 orang berencana membuat resep ini

Weekend, yuk sisihkan waktu sebentar bunda, untuk membuat serundeng bawang?! Beberapa minggu kedepan bunda akan sangat terbantu disaat masak, waktu memasak akan jadi lebih cepat. Apalagi di pagi hari saat rush hour, males masak, atau ga keburu masak, tinggal dadar telur, dan taburi deh serundeng bawang diatas nasi panas, hmm... lekker...
Saat menumis atau memasak apapun yang membutuhkan bawang merah, tinggal tambahkan serundeng bawang, beres. Soal rasa, jangan khawatir bunda, teteup lekker. Ini salah satu bumbu masak praktis dan sehat. Di supermarket yang praktis banyak, tapi apakah kita akan menambah racun dalam diri dengan pengawet dan perasa?!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbawang merah, cuci bersih, di iris-iris
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmmazaina
  4. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Taburi bawang yang sudah diiris dengan garam, aduk hingga rata.

  2. 2

    Kemudian tambahkan mazaina, aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang.

  4. 4

    Setelah panas masukan bawang. Aduk sesekali. Saat bawang tidak lagi terlalu basah, gongseng atau aduk-aduk agar matangnya merata. Jika sudah terlihat menguning, kecilkan api kompor semaksimal kecilnya, 1 tingkat diatas mati, supaya tidak gosong. Ketika sudah mulai kecoklatan, angkat dengan menggunakan serok. Tiriskan.

  5. 5

    Dinginkan, kemudian blender kasar. Simpan di tupperware. Siap digunakan kapanpun ya bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Omah Biyung
Pawon Omah Biyung @cook_5653036
pada
Pontianak
Berbisnis kuliner, menerima pesanan dan katering sejak tahun 1991.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa