Bolu caramel (sarang semut)

Dian Perwita Sari
Dian Perwita Sari @cook_12012012ADG
Pasbar - Sumbar

Bolu caramel (sarang semut)

Cooksnap dari Isti Haryanti untuk resep Bolu caramel (sarang semut)
Dian Perwita Sari
Dian Perwita Sari @cook_12012012ADG
Pasbar - Sumbar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 gelasgula pasir
  2. 4 gelasair
  3. 6 btrtelur
  4. 2 gelasterigu
  5. 2 gelastp tapioka/tp kanji
  6. 1 sdtbikarbonat/soda kue
  7. 250 mlskm
  8. 4 sdmmentega (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat karamel : masak gula pasir sampai berwarna coklat pekat lalu tambahkan air, masak sampai gula larut, dinginkan sampai hangat2 kuku

  2. 2

    Kocok telur menggunakan wisk, masukkan larutan gula (karamel), aduk rata

  3. 3

    Tambahkan tp tapioka, terigu & bikarbonat, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan susu kental manis, aduk kembali

  5. 5

    Tambahkan mentega, aduk kembali

  6. 6

    Masukkan adonan ke loyang (baking pan) yg sdh dioles mentega.

  7. 7

    Panggang dg api agak kecil, baking pan tdk ditutup sampai terlihat seperti berbusa atau mengeluarkan gelembung2 kecil

  8. 8

    Tutup baking pan & tunggu sampai matang. Jgn lupa tes tusuk ya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Isti Haryanti untuk resep Bolu caramel (sarang semut)

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dian Perwita Sari
Dian Perwita Sari @cook_12012012ADG
pada
Pasbar - Sumbar
Ibu dari seorang putri yg cantik & istri yg msh bljr utk jd sedikit mendekati sempurna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Rai merah putih
  2. Fillet Dori Goreng Tepung
  3. Kaki Naga isi Sosis
  4. Cumi Bakar Bumbu Jimbaran
  5. Puding jagung vla
  1. Brownies kukus
  2. Urap daun kencur
  3. Syai Haleeb (Teh Susu Rempah Arab)
  4. Nugget Ayam & sayuran sehat