Bananen-Crème mit Heidelbeeren

ChrisTine
ChrisTine @cook_ChrisTine

Bananen-Crème mit Heidelbeeren

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Zutaten

Zubereitungsz.: 10 Min.
2 Portionen
  1. 1/2ungespritzte Zitrone
  2. 1 1/2reife Bananen
  3. 170 gQuark
  4. 100 mlSahne
  5. 10 gButterkekse
  6. 150 gHeidelbeeren
  7. 2 ELSchokostreusel

Cooking Instructions

Zubereitungsz.: 10 Min.
  1. 1

    Die abgeriebene Schale und den Saft der Zitrone in eine Rührschüssel geben.

  2. 2

    Die Bananen schälen, zerkleinern, ebenfalls in die Rührschüssel füllen und mit dem Pürierstab pürieren.

  3. 3

    Den Quark mit der Bananen-Zitrone-Masse vermischen.

  4. 4

    Die Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und unter die Bananen-Quark-Masse heben.

  5. 5

    Die Butterkekse zerkleinern und auf zwei Glasschüsselchen verteilen.

  6. 6

    Die Heidelbeeren waschen, trocken schütteln und eine Handvoll der Beeren auf die Keksbröckchen geben.

  7. 7

    Die Bananen-Crème auf die beiden Schälchen verteilen, die restlichen Blaubeeren anteilig auf die Crème streuen und mit den Schokostreuseln dekorieren.

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