Banana Bread

Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
Tunisia

Bismillahirrahmaanirrahiim,
Bikin resep yang sehat dan gampang biar bisa ikut tantangan dari mamah cookpad, mumpung masih ada pisang, dibikin bolu aja yang gampang.
Ini modifikasi resep sebelumnya, dari rikuk bolu pisangnya mb Ika Sulistyaningsih, kemaren pakai satu telur, yang sekarang kutambahkan jadi 2 telur dan beberapa tambahan bahan lagi agar lebih kaya rasa. Alhamdulillah hasilnya volumenya lebih tinggi, lebih empuk dan rasanya enyakkk bangett.
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge

Banana Bread

Bismillahirrahmaanirrahiim,
Bikin resep yang sehat dan gampang biar bisa ikut tantangan dari mamah cookpad, mumpung masih ada pisang, dibikin bolu aja yang gampang.
Ini modifikasi resep sebelumnya, dari rikuk bolu pisangnya mb Ika Sulistyaningsih, kemaren pakai satu telur, yang sekarang kutambahkan jadi 2 telur dan beberapa tambahan bahan lagi agar lebih kaya rasa. Alhamdulillah hasilnya volumenya lebih tinggi, lebih empuk dan rasanya enyakkk bangett.
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grpisang sunpride (berat bersih)
  2. 2 butirtelur ukuran besar
  3. 150 grgula pasir
  4. 200 grtepung terigu protein rendah
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 100 mlminyak goreng kwalitas bagus(bisa juga pakai butter cair)
  7. 70 mlsusu cair
  8. 1/2 sdtBaking powder
  9. 1/2 sdtSoda kue
  10. 1 sdtesen vanili
  11. 1/4 sdtkayumanis bubuk
  12. Bahan taburan (optional)
  13. Almond slice, kismis, coklat chips, keju atau apa saja

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Haluskan pisang dengan garpu. Masukkan telur dan gula pasir dalam satu wadah, masukkan minyak goreng dan susu cair dalam satu wadah. Ayak tepung terigu, susu bubuk, kayumanis bubuk, baking powder dan soda kue jadi satu wadah

  2. 2

    Kocok gula pasir, esen vanili dan telur menggunakan whisk sampai kental, lalu masukkan minyak dan susu cair, aduk rata lalu masukkan pisang aduk-aduk sampai merata.

  3. 3

    Lalu masukkan bahan kering, aduk rata, lalu masukkan adonan ke loyang loaf yang sudah di oles mentega dan dialasi kertas roti. Taburi irisan almond. Panggang kurang lebih selama 45-55 menit atau sampai matang. Test tusuk sebelumnya untuk memastikannya. Angkat. Dinginkan.

  4. 4

    Sajikan. Wowww....empuk banget. Suka sekali bikin ini😍♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
pada
Tunisia
14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!
Lebih banyak

Komentar (8)

natt_rd
natt_rd @natt_rd
kocok telur nya apa perlu smpe ngembang ya??

Resep Serupa