Sayur asem

Nurul Kumaira
Nurul Kumaira @nurulkumaira
Banjarnegara

Ceritanya memang keseharian kalau kerjanya masuk siang ya masak biar ndak jajan, tetap irit😎sama menyalurkan hobi yang dari dulu tertunda☺happy cooking gaes

Sayur asem

42 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya memang keseharian kalau kerjanya masuk siang ya masak biar ndak jajan, tetap irit😎sama menyalurkan hobi yang dari dulu tertunda☺happy cooking gaes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kacang panjang
  2. Daun melinjo
  3. Kulit melinjo
  4. Jagung manis
  5. 2 buahasam jawa
  6. secukupnyaGula jawa
  7. Seruaslengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaMasako sapi
  10. 👉Bumbu halus
  11. 2 buahbawang putih
  12. 2 buahbawang merah
  13. 3 buahcabai merah keriting
  14. 1 buahkemiri
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan sampai bersih, jangan lupa potong"jagung dan kacang panjang, dan petik" daun melinjonya.

  2. 2

    Ulek/blender bumbu halusnya, kalau saya lebih suka di ulek soalnya d kos ndak ada blender jadi seadanya saja

  3. 3

    Rebus air sesuai selera ya gaes, tunggu sampai mendidih dan masukkan jagungnya terlebih dahulu kemudian menyusul yang lain

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam sambil d aduk-aduk. Kemudian masukkan gula jawa secukupnya, masako secukupnya dan aduk. Setelah mendidih tambahkan asam jawa dan aduk aduk

  5. 5

    Tes rasa, rasa sesuai selera saja ya gaes. Selera satu lidah dan lainya beda. Kurang garam tinggal tambahkan. Kurang manis tinggal tambah gulanya. Selamat mencoba gaes. Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Kumaira
Nurul Kumaira @nurulkumaira
pada
Banjarnegara
seorang yang sedang belajar memasak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa