شیرینی اسکار پسته ای

کوک اسنپ میس معصوم بعد از امتحان کردن شیرینی اسکار پسته ای.
کوک اسنپ لیلا سرخوش بعد از امتحان کردن شیرینی اسکار پسته ای.
atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
اینستا..atefe_motevalli@

#جشنواره_نوروزی
#مدال_الماس
#شیرینی_نوروزی
#نوروزی
#جشنواره_نوروزی
.جای پسته از مغز گردو میتونید استفاده کنید.
این شیرینی جزء شیرینی های قلق دار است اما آماده سازی خمیرش راحت اگر اندازه ها دقیق باشن شیرینی عالی بدست میارید. ..
اندازه دقیق مواد و نوع جنس موادی که انتخاب می کنید از چه مارکی باشه در کیفیت شیرینی تاثیر داره و همین طور دقت زیاد در دستور که تمام جزئیات را با دقت بخونید و به ترتیب توضیحات و مرحله آماده سازی جلو رفته تا خمیر عالی رو بدست بیارید و شیرینی با کیفت عالی پخت کنید .

.دستور فوق العاده کامل و دقیق از دوست عزیزم مهنازبانو65 می باشد.@mahnazbano_food

بیشتر
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20_25 دقیقه
40 عدد شیرینی
  1. 100 گرمکره
  2. 50 گرمپودر قند
  3. 1/3 قاشق چایخوریوانیل
  4. 1/2 قاشق چایخوریپودر هل
  5. 160 گرمآرد (بستگی به نوع جنس و رطوبت آردها، آرد بیشتری بخواد)
  6. 1 پنسنمک
  7. 1 عددزرده تخم مرغ
  8. مواد رویه اسکار:
  9. پسته ریز خرد شده
  10. 1 عددسفیده تخم مرغ
  11. پودرقند «بعد پخت اختیاری»

مراحل تهیه

20_25 دقیقه
  1. 1

    تمام مواد رو آماده کنید.. آرد و نمک را ۳ بار الک کنید. کره را ذوب کنید و خنک کنید. زرده را از سفیده تخم مرغ جدا کنید.

    پودر قند ، هل و کره را با دور تند همزن 8-6 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود... سپس وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و 1 دقیقه با همزن می زنیم.

    عکس مرحله 1 از دستور شیرینی اسکار پسته ای
  2. 2

    بعد کم کم آرد الک شده را اضافه می کنیم در سه مرحله، و با لیسک یا همزن دستی هم می زنیم خمیر منسجم شود، خمیر به دست آمده باید کمی چسبنده باشد.حالت پنبه ای

  3. 3

    فر رو یه ربع قبل گرم کنید، سپس با دمای 160درجه به مدت20 دقیقه شیرینی رو بپزید.

    بعد از پخت شیرینی از فر خارج کنید، صبر می کنیم کاملا که خنک شد بعد بردارید و گرنه پودر میشه..اگر دوست داشتید وقتی شیرینی کمی از داغی افتاد، پودر قند الک کنید..فوق العاده ترد بود..

  4. 4

    کف سینی فر کاغذ روغنی بذارید،
    از خمیر به اندازه گردو کوچک برداشته و کف دست گرد کرده. یکی یکی ابتدا در سفیده تخم مرغ میزنیم، سپس بلا فاصله داخل مغز پسته می غلطانیم.سپس داخل سینی فر بچینید.

    عکس مرحله 4 از دستور شیرینی اسکار پسته ای عکس مرحله 4 از دستور شیرینی اسکار پسته ای عکس مرحله 4 از دستور شیرینی اسکار پسته ای
  5. 5

    دمای فربا هم فرق میکنه حواستون باشه که نسوزه..«از فر برقی استفاده کردم »**نیاز به رعایت زیاد فاصله نیست من موادم خیلی کم بود با فاصله داخل سینی فر چیدم.

    عکس مرحله 5 از دستور شیرینی اسکار پسته ای عکس مرحله 5 از دستور شیرینی اسکار پسته ای عکس مرحله 5 از دستور شیرینی اسکار پسته ای
  6. 6

    خوشمزه و عالی..نوش جان

    عکس مرحله 6 از دستور شیرینی اسکار پسته ای

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (2)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید

توسط

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
در
اینستا..atefe_motevalli@
🤍🤍 مرسی از همراهی پرمهرتون🤍🤍
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. بادمجان پلو با مرغ ریش ریشی بنفشه🇮🇷
  2. کاپ کیک نارگیلی (Coconut cupcake) 🦋mohaddeseh🦋
  3. سوخاری سوسیس با نان تست M.shbani
  4. محلبی پسته eslamy
  5. دمنوش توت فرنگی eslamy
  1. چلو خورشت کدو بادمجون با غوره Fariba golbadaghi
  2. شیرینی شاهپسند cake.kade.amol
  3. ترشی لوبیاسبز Nastaran
  4. توپک خرمایی فنا