Tumis pare ikan teri

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 org
  1. 2 bhpare (potong2, ambil dan buang bijinya, bersihkan lalu rendam sebentar dalam air garam agar pare tidak terlalu pahit)
  2. 2 onsikan teri medan atau teri besar2 (teri Jambrong kalau orang Sunda bilang😁) cuci dan rendam sebentar dalam air panas biar tidak terlalu asin lalu goreng
  3. 7 btrbawang merah (iris halus)
  4. 3 btrbawang putih (iris halus)
  5. 3 bhcabe merah (iris halus)
  6. 3 bhcabe rawit (iris halus)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 Sdmsaus tiram
  9. 1 sdmminyak sayur
  10. Secukupnyagula pasir, bumbu penyedap(meggi block rasa sapi) dan kaldu jamur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan wajan dan panaskan, masukan minyak lalu masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan daun salam tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan secukupnya bumbu penyedap, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, ikan teri yg sudah digoreng tadi aduk2 lalu beri air sedikit jika sudah pas rasanya (sesuai selera) masukkan pare yg sudah dipotong2, lalu aduk hingga rata.

  3. 3

    Angkat dan sajikan. Selamat mencoba gaeess...😊💚💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endis GArtika
Endis GArtika @Momdiez08
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
I love cook and always looking Cookpad...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa