Ayam Geprek sambal bawang

anisah nurlaili
anisah nurlaili @cook_20212212L
Kraksaan, Probolinggo, Jawa Timur

Saya suka ayam geprek, dan yg paling utama dari geprekan adalah sambalnya. Ini dia resep sambal geprek ala saya.

Ayam Geprek sambal bawang

12 orang berencana membuat resep ini

Saya suka ayam geprek, dan yg paling utama dari geprekan adalah sambalnya. Ini dia resep sambal geprek ala saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan utama
  2. 1/4 kgdada Ayam
  3. Tepung crispy
  4. Bahan sambal
  5. 1 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 buahcabe besar
  8. 20 buahcabe rawit
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum ayam dimasak, potong terlebih dahulu, campur dg tepung crispy yg sdh diberi sedikit air, kemudian simpan dlm kulkas sembari menyiapkn bahan sambal, -+ 20 menit.

  2. 2

    Siapkn bahan sambal, potong dua semua cabe, bawang putih dan merah kemudian goreng sampai tektur bawang putih agak lunak.

  3. 3

    Ulek sambal, tambah garam dan gula.(bisa pakai penyedap, jika suka)

  4. 4

    Panaskan minyak sedikit, sekitar 1 sdm kemudian tuang dalam ulekan sambal. Aduk rata

  5. 5

    Keluarkan ayam di kulkas kemudian lumuri dengan tepung crispy, kemudian goreng

  6. 6

    Ayam siap digeprek di atas sambal bawang ulek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisah nurlaili
anisah nurlaili @cook_20212212L
pada
Kraksaan, Probolinggo, Jawa Timur
simple cooking lovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa