Sajtos minikifli - kenyérsütőben kelesztve

Győri Anita
Győri Anita @gyanitka83

Finom puha sajtos kiflicske. Tuti nyerő! Én kenyérsütőben kelesztem a tésztát, így a hozzávalókat is ennek megfelelően írtam sorba.

Sajtos minikifli - kenyérsütőben kelesztve

Finom puha sajtos kiflicske. Tuti nyerő! Én kenyérsütőben kelesztem a tésztát, így a hozzávalókat is ennek megfelelően írtam sorba.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 sütőtepsi
  1. 0,8 dltej
  2. 140 gtejföl
  3. 1 dbtojássárgája
  4. 20 dkgmargarin
  5. 40 dkgbúzafinom liszt
  6. 2 púpos teáskanál erdélyi só
  7. 1 teáskanálcukor
  8. 20 gélesztő
  9. Töltelék
  10. ízlés szerintKb. 25 dkg trappista sajt
  11. Tetejére
  12. ízlés szerinttojássárgája
  13. ízlés szerintKb. 10 dkg trappista sajt

Elkészítés

  1. 1

    A hozzávalókat sorban a kenyérsütő üstjébe mérem. Az üstöt érdemes a mérlegre tenni és a lemérendő hozzávalók előtt csak ki kell nullázni. Először a nedves, majd a száraz összetevők következnek. A margarint Én úgy teszem, hogy 10 dkg lisztet először, majd erre darabolom a margarin felét, majd megint 10 dkg liszt, utána a margarin másik fele, végül a maradék liszt. Utána a só, cukor, élesztő (elmorzsolva).

  2. 2

    A kenyérsütőn a tészta programot elindítom, ami Nálam másfél óra.

  3. 3

    A megkelt tésztát átgyúrom kézzel, majd 8 részre osztom, golyókat formázok belőlük. A golyókat egyesével vékonyra nyújtom és azt is 8 részre vágom, mint a pizzát.

  4. 4

    A sajtot vastagabb szeletekre, majd csíkokra vágom és a tésztacikkek vastagabb részére helyezem. A sajttól indulva egyesével feltekerem a cikkeket, így lesznek kiflicskék. A kiflik végeit nyomjuk össze, hogy a sajt ne folyjon ki. Így is lesz ami kifolyik.

  5. 5

    Sütőpapírral bélelt tepsire teszem a kifliket. Megkenem tojássárgájával és megszórom reszelt sajttal.

  6. 6

    180 C fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen kb. 30 perc alatt aranybarnára sütöm. (A 2. tepsinek már kevesebb idő kell.) Némelyikből kifolyik egy kis sajt, de nem baj. Az is nagyon finom. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Győri Anita
Győri Anita @gyanitka83
Közzétéve:
Szeretem az újdonságokat kipróbálni. Legfőképpen a gyorsan elkészíthető ételeket kedvelem, de a pepecseléstől sem ijedek meg. Előnyben részesítem a fenyképes recepteket, Én is előszeretettel fotózom az ételeket.Imádok sütni!! ❤
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek