في قدرة نضع دجاج مع بصل يتحمس نضيف سمن مع زيت ونخليه يضبال نمرق كي يغلي غلية اولى نرمي خضر ومرقة تكون حتى يدين تاع قدرة لانو مرقة نمرقو بيها تريدة و نشمخو بيها تريدة كي نفوروها يعني منستعملوش ماء لتمريق لازم مرقة تاحا لكي جي بنينة في صورة تشوفو كمية ماء لي نمرق او كمية مرقة لي تقعد..

في جفنة نضع تريدة اوندهنها بزيت 5 م ك زيت نحركها باصابع يد او نفورها اوندهن كسكاس بزيت او ندير تريدة تفور. كي تفور نمرق مرقة تاعنا 4.5غرارغ تع مرقة مع تحرك انتي تحركي او هي تنشف. نفوروها مرتين نفس كيل تع مرقة او طريقة ثلاثة نديروها في طنجرة فيها م ك سمن ونمرق هذيك مرق.و نديرولها توابل دجاج ملعقة مع تحريك كي متلسقش ونار تكون متوسطة 6غرارف مرقة انتي يا ختي تمرقي او هي تشرب لكن حركي باش متلسقش او دوقي تريدة ولا تشربت او طابت طفي عليها.

هذي هي كمية مرقة لي قعدت