Igazi, házi krumplis tészta

belubi @belubi
Elkészítés
- 1
Egy neki megfelelő edényben megolvasztjuk a sertészsírt és rádobjuk az apróra felmetélt vöröshagymát. Mikor már pirul, rákockázzuk a megtisztított burgonyát, fűszerezzük, sózzuk és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Jó puhára főzzük, szét is nyomkodhatjuk.
- 2
Közben tésztát gyúrunk, jó vékonyra sodorjuk.
- 3
Négyzet alakúra metéljük és sózott, olajozott lobogó vízben kifőzzük. Hideg vízbe szedjük, leöblítsük és szűrőben hagyjuk lecsepegni.
- 4
Összekeverjük a tésztával és savanyúsággal tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Krumplis tészta a legegyszerűbben Krumplis tészta a legegyszerűbben
Egy edényben elkészíthető krumplis tészta. A krumplit és a tésztát nem kell külön edényekben kifőzni, mert minden egy edényben készül az alábbiak szerint. A főzőoldalamon nagyon nagy sikere volt, már nagyon sokan így készítik. Manci Szabó -
Krumplis tészta Krumplis tészta
Nagyon szeretem! Amikor a szüleimhez készültem, mindig megkérdezték mit ennék szívesen? Tudtam, hogy sokat dolgoznak, nem terheltem volna őket. Nekem az volt a fontos, hogy együtt asztalhoz üljünk, beszélgessünk. Így mindig krumplis tésztát kértem. 😊 Ani Kövesdi -
Krumplis tészta (Gluténmentesen is) Krumplis tészta (Gluténmentesen is)
Ezt a klasszikust is el lehet készíteni gluténmentesen! :) Kissné Zilahi Katalin -
😋 Tökéletes krumplis tészta Jucus módra - ahogyan mi szeretjük😋 😋 Tökéletes krumplis tészta Jucus módra - ahogyan mi szeretjük😋
Imádjuk, de csakis így (azt nem állítom, hogy a többi nem finom!!!)....s kizárólag házi sertészsírral.....no étolaj.....Édesanyámtól lestem el, még gyerekkoromban.....már akkor is, s még mindig nagy kedvencünk....így még nem is olvastam sehol, gondoltam, akkor megosztom veletek....a pirított (s nem összeturmixolt) hagymakockák mennyei ízt adnak eme éteknek…..nem flancos, viszont nagyon, nagyon, nagyon finom..... Jucus -
Krumplis tészta Krumplis tészta
Egyszerű, hétköznapi étel. Ha nincs sok időm főzni, nincs időm bevásárolni, de laktató ételre van szükség, ez a recept jó választás. Hecsedli -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11759672
Szöveges kommentek