مواد لازم

  1. 3 پیمانه سر پربرنج
  2. 1 و نیم لیوانماست
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. زعفران به مقدار کافی
  5. 2 عددسینه مرغ
  6. نمک
  7. زرشک
  8. 1 عددپیاز

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو با کمی آب و نمک و یه دونه پیاز میپزیم و ریش ریش میکنیم

  2. 2

    ماست و تخم مرغ و زعفران دم کرده رو با هم مخلوط میکنیم

  3. 3

    کمی از مواد رو روی مرغ میریزیم و میزاریم طعم دار بشه

  4. 4

    برنج رو با نمک فراوان آبکش میکنیم

  5. 5

    بقیه مواد رو روی برنج میریزیم و کف پلوپز رو حسابی چرب میکنیم و یه لایه برنج میریزیم و بعد مرغ رو کامل میریزیم و در نهایت بقیه برنج رو هم میریزیم و میزاریم ۱۰۰دقیقه بپزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مامان امیرعلی
در
کرمانشاه

دستورهای مشابه