Ayam suwir pedas

Name: Ayam suwir pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 2 buah cabe merah besar; 6 buah cabe rawit (sesuai selera untuk tingkat pedasnya); 2 iris kecil lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 5 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Air

Aprillia Ayuningtyas @aprillia_aa

Ngoro, Mojokerto

Lagi pengen makan ayam tapi gamau yg di goreng aja. Akhirnya bikin ayam suwir yg simple tapi enak. Secara aku anak kos yg bosen makanan diluar yg gitu2 aja. Lumayan cukup buat 2 kali makan

Lebih banyak

Ayam suwir pedas

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Aprillia Ayuningtyas @aprillia_aa

Ngoro, Mojokerto

Lagi pengen makan ayam tapi gamau yg di goreng aja. Akhirnya bikin ayam suwir yg simple tapi enak. Secara aku anak kos yg bosen makanan diluar yg gitu2 aja. Lumayan cukup buat 2 kali makan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgayam
2 buahcabe merah besar
6 buahcabe rawit (sesuai selera untuk tingkat pedasnya)
2 iriskecil lengkuas
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
5 buahbawang merah
4 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Ayam direbus hingga matang dan di suwir. Siapkan bumbu dan haluskan
2

Panaskan sedikit minyak dan masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
3

Masukkan daun salam serta daun jeruk. Tumis hingga harum
4

Masukkan ayam yang telah disuwir dan beri sedikit air (kira2 sampai sedikit menutupi ayam). Beri garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga air habis
5

Setelah air habis, masukkan daun bawang, tumis hingga sedikit kering dan koreksi rasanya

Halimatussa'diyah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aprillia Ayuningtyas @aprillia_aa

pada 13 Maret 2020 22.37

Ngoro, Mojokerto

Secara aku yg ga terlalu pandai masak dan baru masuk dapur, sedang mencoba masak agar tidak bosan makanan diluar karena aku anak kos 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Beberapa minggu ngidam makan nasi jinggo yang ada ayam suwir pedesnya tapi g kesampaian. Akhirnya bikin sendiri aja. Lebih murah, lebih bersih, pedesnya atur suka-suka.

hastasari
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Mumpung libur gini pengennya masak2 aja. Keinget td pagi udh ungkep ayam banyak kayaknya bosen klo makannya digoreng trs. Akhirnya pengen bikin ayam yg pedes, dan jadilah ayam suwir pedas ini, yummii...

Pupy Aji
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Setelah bosen ayam bakar dan goreng, jadinya bkin ayam suwir pedas ini

It's Me ❤
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Bikin ayam goreng . Ada nyisa dikit biar ga bosen dibikin suwir aja yaaa

Windy Okta
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Jadi ceritanya waktu itu dibikinin mama mertua ayam jerit, enak bgt, penasaran pengen bikin juga, tapi berhubung lupa resepnya jadinya dibikin ayam suwir aja tapi pedes

Sach Kitchen
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Ketika bingung dada ayam mau diapain lagi, akhirnya bikin ayam suwir yang pedes aja deh..

Ummu Maiza
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Dulu pernah dapet ayam suwir dari lombok, jadilah pengen coba2 bikin, alhamdulillah jadi juga, bahannya kira2 aja..

YaayaaKitchen
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Bosen banget sama menu olahan ayam, iseng2 ngide bikin ayam suwir ini. Praktis banget karna bumbunya ga perlu di uleg dan ternyata enak!

Hennie Cania
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Diluaran lagi booming banget makanan pedas, termasuk ayam suwir ini.. cuslahhh..

Shafeea Azizatul
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Edisi buat bekal makan suami biar gk bosen ayam di goreng muluk

Istikoma
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Biar ga bosen ayamnya d masak suwir pedas, ga d goreng melulu 😁

Rica Rahmania
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Punya sisa ayam ungkep 2 potong bingung mau di buat apa, akhirnya kepikiran di buat ayam suwir aja campur kemangi.

Fe Rdianty

Rekomendasi Resep Lainnya