Pepes ikan mas

Enny
Enny @cook_20705750
Bekasi

Timbangan makin hari makin ke kanan mulai diet lagi ahhh...😄
#WeekendChallange"Pahlawan menu sehat"

Pepes ikan mas

3 orang berencana membuat resep ini

Timbangan makin hari makin ke kanan mulai diet lagi ahhh...😄
#WeekendChallange"Pahlawan menu sehat"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 kgikan mas
  2. 2jeruk nipis
  3. 5 ikatdaun kemangi ambil daunnya
  4. 6 lbrdaun salam
  5. secukupnyaDaun Pisang
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula, dan penyedap secukupnya
  8. Bumbu di haluskan
  9. 15bawang merah
  10. 10bawang putih
  11. 10cabe merah
  12. 8cabe rawit
  13. 3 butirkemiri
  14. 4 cmjahe
  15. 4 cmkunyit
  16. 1 buahtomat merah ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu beri perasaan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan kurang lebih 20 menit kemudian cuci hingga bersih

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu masukan garam, gula dan sedikit bumbu penyedap, matikan api kemudian masukan daun kemangi dan daun salam aduk rata dan dinginkan sebentar

  3. 3

    Masukan ikan, aduk dengan bumbu yg tadi sudah di dinginkan diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu kukus dengan daun pisang kurang lebih 45 menit dengan api sedang

  4. 4

    Sajikan pepes ikan dengan nasi merah dan daun selada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enny
Enny @cook_20705750
pada
Bekasi
Saya seorang IRT dengan 3 orang putra , hobby banget memasak dan mencoba berbagai resep masakan, bagi saya suatu kebahagiaan tersendiri bisa memberikan sesuatu yang terbaik untuk keluarga dan orang-orang tersayang 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa