Seblak Makaroni Nyemek

Tia Harjasyah
Tia Harjasyah @cook_19738995
Bandung

Nah kalo maka seblak kaya gini dijamin anti khawatir krn bahan2nya lebih sehat. Yang sy buat juga ga pedas yah jd bisa untuk anak2. Kalo mau pedas bisa ditambahkan cengek sesuai selera.

Seblak Makaroni Nyemek

100+ orang telah melihat resep ini

Nah kalo maka seblak kaya gini dijamin anti khawatir krn bahan2nya lebih sehat. Yang sy buat juga ga pedas yah jd bisa untuk anak2. Kalo mau pedas bisa ditambahkan cengek sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 200 grMakaroni
  2. 100 grSiomay Kering
  3. 1 ikatKangkung
  4. 250 grCeker Ayam
  5. 3 btrTelur Ayam
  6. 3 bhDaun Jeruk
  7. Bumbu Halus
  8. 5 bhCabe Keriting
  9. 6 siungBawang Merah
  10. 3 siungBawang Putih
  11. 5 btrKemiri
  12. 1 ruasCikur/Kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, masak dulu ceker dan tulang ayam sampai empuk dan kaldunya benar-benar keluar (kebetulan ada tulang ayam sisa buat ayam suir jd saya tambahkan). Masak juga makaroni kering setengah matang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus lalu tumis dan tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum dan tambahkan air kaldu dari rebusan ceker dan tulang.

  3. 3

    Masukkan secara berurutan makaroni, ceker dan tulang, lalu siomay kering dan telur yg sudah dikocok. Untuk isi bisa ditambahkan sesuai selera, tapi sy selalu tidak pakai kerupuk krn ktnya kurang baik buat kesehatan. Bumbui dengan garam, gula, dan merica sampai rasa cukup. Terakhir masukkan kangkung (bisa diganti sayur lain). Masak hingga air surut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Harjasyah
Tia Harjasyah @cook_19738995
pada
Bandung
Newly in love with cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa