Wedang Uwuh

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Liburan natal yg lalu sempet main ke rumah kerabat di Klaten. Dapat oleh2 serutan kayu secang. Serutan kayu secang ini diambil dari bagian dalam kayu secang, warnanya orange, tapi saat direbus atau diseduh dia akan berubah jadi merah. Kalau secang dicampur beberapa rempah lain namanya wedang uwuh, rasanya hangat segar, menyehatkan. Hasil googling, manfaat wedang uwuh banyak sekali antara lain untuk meningkatkan imun, mengatasi asam urat, mencegah tumor, mencegah diabetes, melancarkan peredaran darah dll. Beberapa rempah juga mengandung anti oksidan tinggi. Cobain yuk... #WeekendChallenge #MenuSehatDariRempahKhasIndonesia #PejuangGoldenApron2
#wedanguwuh
#wedangsecang

Wedang Uwuh

Liburan natal yg lalu sempet main ke rumah kerabat di Klaten. Dapat oleh2 serutan kayu secang. Serutan kayu secang ini diambil dari bagian dalam kayu secang, warnanya orange, tapi saat direbus atau diseduh dia akan berubah jadi merah. Kalau secang dicampur beberapa rempah lain namanya wedang uwuh, rasanya hangat segar, menyehatkan. Hasil googling, manfaat wedang uwuh banyak sekali antara lain untuk meningkatkan imun, mengatasi asam urat, mencegah tumor, mencegah diabetes, melancarkan peredaran darah dll. Beberapa rempah juga mengandung anti oksidan tinggi. Cobain yuk... #WeekendChallenge #MenuSehatDariRempahKhasIndonesia #PejuangGoldenApron2
#wedanguwuh
#wedangsecang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 gelas
  1. 2 sdmserutan kayu secang
  2. 1 bonggoljahe, bersihkan, geprek
  3. 1 batangserai, geprek
  4. 1 potongkayu manis kurleb 5 cm
  5. 1-2 butirkapulaga
  6. 3 buahcengkeh
  7. 1 helaidaun pandan
  8. 1-2 helaidaun jeruk purut
  9. 1 sdmgula batu (jika suka manis, bisa ditambah)
  10. 750 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan

  2. 2

    Siapkan air dalam panci kecil, masukkan bahan2 lainnya ke dalam air, lalu rebus dg api sedang sampai mendidih kurang lebih 10 menit. Kalo mau langsung diseduh juga bisa, tapi rasanya lebih mantap jika direbus. Gula batu dimasukkan setelah air mendidih ya...

  3. 3

    Penyajian saring rempah2, tuang wedang uwuh ke dalam gelas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa