Ikan Bumbu Kuning

ginnayu
ginnayu @ginnayudithia

Suamiku suka bgt dengan ikan bumbu kuning, ini pertama kalinya aku buat resep turunan mamah ❤️

Ikan Bumbu Kuning

10 orang berencana membuat resep ini

Suamiku suka bgt dengan ikan bumbu kuning, ini pertama kalinya aku buat resep turunan mamah ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan Mujair yang telah di bersihkan
  2. 1 sdtkunyit bubuk
  3. 1 ruaskunyit
  4. 2 siungbawang putih (potong cincang)
  5. 1 siungbawang merah (potong cincang)
  6. 2 buahcabai merah (potong serong)
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 cmlengkuas (geprek)
  10. 1 cmjahe (geprek)
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan yang telah di berikan sedikit olive oil. Masukan bawang merah dan bawang putih. Ketika sudah cukup harum masukan cabai, lengkuas, jahe,kunyit, daun jeruk dan daun salam.

  2. 2

    Setelah cukup wangi, masukan air secukupnya dan masukan ikan mujair yang telah di lumuri sedikit garam dan kunyit bubuk.

  3. 3

    Masak hingga mendidih dan matang. Lalu bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur.

  4. 4

    Cicipi hingga rasa yang di inginkan. Setelah itu siapkan maizena yang telah di cairkan dengan air dan masukan perlahan hingga cukup mengental.

  5. 5

    Setelah mengental matikan api dan sajikan. Lalu ikan siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ginnayu
ginnayu @ginnayudithia
pada
Season Everything with Love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa