حلوا شیر با آرد برنج

saharjbr
saharjbr @cook_9798416
gilan

این حلوارو هم میشه با آرد گندم و هم آرد برنج تهیه کرد. درست کردنش آسونه و زمان بر نیستش.

حلوا شیر با آرد برنج

این حلوارو هم میشه با آرد گندم و هم آرد برنج تهیه کرد. درست کردنش آسونه و زمان بر نیستش.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد گندم یا برنج
  2. نصف لیوانروغن مایع
  3. 1 لیوانشیر
  4. 1 لیوان سرخالیشکر
  5. نصف لیوانگلاب
  6. 5 ق غزعفرون دم کرده
  7. 1 ق چهل سابیده

مراحل تهیه

  1. 1

    اول یه نکته بگم چون اولین بار بود این رسپی رو امتحان میکردم متوجه شدم برای ما این مقدار شکر زیاد بود و من دفعه بعد شکرش رو حتما کم میکنم.

  2. 2

    آرد رو تفت بدید حدود پنج دقیقه تا بوی خامیش گرفته بشه اصلا نیازی به تغییر رنگ نیست بعد که تفت دادید آرد رو الک کنید.و بعد بهش روغن اضافه کنید.
    شیر و گلاب و شکر و زعفران و هل رو مخلوط کرده و برارید رو حرارت تا شکر تو شیرو گلاب حل بشه و جوش بخوره.

  3. 3

    روغن رو که اضافه کردین حدود سه دقیقه کافیه سرخ بشه بعد زیر گاز رو خاموش کنیدو بعد مخلوط شیر و گلاب و شکر رو کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خورد آرد بره بعد دوباره روی حرارت بذارید و هم بزنید.
    تگر میخواین حلوا سفت بشه مرتب هم بزنید تا غلیظ شه. اگر هم میخواید از ماسوره رد کنید و شکوفه بزنید کمی روغن بیشتر بزنید.
    نوش جان #ماه_رمضان

  4. 4

    Insta: ashpazi_saharjbr

  5. 5

    : maryam.jabari2010

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
saharjbr
saharjbr @cook_9798416
در
gilan
Accountant✒Marreid💑Collections of my photos & my cookingsAll Phootos taken by me
بیشتر

دستورهای مشابه