Bahan-bahan

  1. 3 buahmentimun
  2. 2 buahwortel
  3. 4 butirbawang merah
  4. 7 buahcabai rawit
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 sdmCuka
  7. 8 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas lalu belah mentimun menjadi empat bagian, kerok dan buang bijinya kemudian iris tipis serong

  2. 2

    Iris wortel seperti batang korek api, iris serong cabe rawit dan iris tipis bawang merah lalu campurkan semuanya dengan mentimun, aduk rata Tambahkan garam, cuka, dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasanya

  3. 3

    Taruh dalam wadah yang bersih, tutup rapat dan diamkan minimal 20 menit sebelum dikonsumsi supaya rasa lebih meresap. Akan lebih segar dan enak rasanya setelah di kulkas.

  4. 4

    Gunakan sendok bersih setiap kali mau mengambil acar dari wadah, supaya sisanya tetap bagus dan awet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Aida Sari
Aida Sari @aida_1501
Bisa tahan sampai berapa lama mbak?

Ditulis oleh

Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
Ibu rumah tangga penjual gorengan dan cilok... 😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya