Terong balado pete

Anggra
Anggra @cook_20110943
Bondowoso, Jawa Timur

Pedasnya nampol.. Dijamin teman makan anda sangat nagih 😋

Terong balado pete

11 orang berencana membuat resep ini

Pedasnya nampol.. Dijamin teman makan anda sangat nagih 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2terong berukuran sedang
  2. 4baris pete
  3. 1 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 15 buahcabai rawit
  6. 2 buahtomat berukuran sedang
  7. 1 bungkusterasi
  8. 1 ikatDaun bawang
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Penyedap rasa
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas terong lalu potong. Kupas pete. Potong daun bawang.

  2. 2

    Siapkan bumbu. Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, tomat dan terasi.

  3. 3

    Siapkan wajan. Tuang sedikit minyak. Masukan daun bawang yang telah diiris. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.

  4. 4

    Setelah bumbu setengah matang, masuk pete dan terong. Beri sedikit air agar terong empuk.

  5. 5

    Aduk hingga matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggra
Anggra @cook_20110943
pada
Bondowoso, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa