[9] Ikan Bawal Bumbu Bacap

Dinda
Dinda @dindadp24
Bogor

Hari ini saya mau share Ikan Bawal dimasak bumbu bacap (Bawang & Kecap) hahaha. Resep ini termasuk simpel. Menurut saya ikan goreng paling enak dimasak bumbu ini, rasanya gak macem-macem dan pasti enak. Ikan bawal bisa kalian ganti dengan ikan yang kalian suka. Yuk silahkan dicoba resepnya!😉

[9] Ikan Bawal Bumbu Bacap

7 orang berencana membuat resep ini

Hari ini saya mau share Ikan Bawal dimasak bumbu bacap (Bawang & Kecap) hahaha. Resep ini termasuk simpel. Menurut saya ikan goreng paling enak dimasak bumbu ini, rasanya gak macem-macem dan pasti enak. Ikan bawal bisa kalian ganti dengan ikan yang kalian suka. Yuk silahkan dicoba resepnya!😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 kgIkan Bawal -+
  2. 1 sdmAsam jawa
  3. 20 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 15 buahcabai setan
  6. 2 buahjeruk nipis
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaMinyak
  9. secukupnyaGaram, penyedap, lada, dan gula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri ikan & marinate ikan dengan asam jawa dan 1 sdm garam

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang, saya prefer goreng sampai kulitnya kering. Kemudian sisihkan & tiriskan ikan.

  3. 3

    Iris melintang bawang merah, bawang putih, dan cabai setan.

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak untuk menumis bumbu. Masukkan bahan-bahan yang sudah diiris. Tambahkan garam, penyedap, lada, dan garam.

  5. 5

    Aduk hingga rata & tumis hingga bawang merah layu. Kemudian matikan kompor.

  6. 6

    Peras jeruk nipis dan masukkan ke air jeruk nipis ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai rata.

  7. 7

    Tuang semua bumbu ke atas ikan yang sudah di goreng, tambahkan kecap di atas ikan. Ikan bawal bumbu bacap siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda
Dinda @dindadp24
pada
Bogor
22yo. Tidak jago memasak, hanya hobi memasak dan makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa