Steamed Scrambled-Egg Plant

19 orang berencana membuat resep ini
Rebornblessing
Rebornblessing @cook_21026342
Jakarta

Masakan sederhana yang bisa dilakukan menggunakan bahan-bahan sisa di kulkas. Resep ini kubuat ketika lagi lockdown. Cocok untuk sarapan atau disajikan dengan nasi hangat untuk makan siang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 batangterong, potong ujung tangkai, lalu belah tengah
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtkecap ikan
  4. 1 sdtolive oil
  5. 1 sdtblack pepper
  6. 1 sdtParsley
  7. 1 sdtbubuk cabai
  8. 2 sdtgaram/penyedap rasa
  9. Afirmasi: "Semoga kita selalu berkelimpahan kesehatan"

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukkan 1 sdt garam lalu aduk

  2. 2

    Masukkan terong, rebus sekitar 1 menit, kemudian angkat dan tiriskan

  3. 3

    Kerok bagian tengah terong sampai terong membentuk wadah

  4. 4

    Olesi dengan Olive oil

  5. 5

    Sisa terong jangan dibuang, buat masakan lain aja ya

  6. 6

    Kocok telur, masukkan kecap ikan dan 1 sdt garam

  7. 7

    Masukkan kocokan telur ke wadah terong

  8. 8

    Masukkan afirmasi 💖

  9. 9

    Kukus sampai matang (sekitar 5 menit)

  10. 10

    Angkat, taburi dengan bubuk cabe, black pepper, dan parsley.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rebornblessing
Rebornblessing @cook_21026342
pada
Jakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya