کیک شیفون شکلاتی

ابتدا آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم سه بار الک کردم

بعد همراه زرده ها وانیل و بقیه ی شکر را مخلوط کردم تا کرمی و کشدار شد

کف قالب را کمی روغن زدم و بعد کاغذ روغنی گذاشتم(اصلا دیواره های قالب را چرب نکنید)و مواد را در قالب ریختم و در فر از قبل گرم شده قرار دادم.

دمای فر ۱۷۵ به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه(دمای فرها با هم فرق میکنه بعد از ۳۰ دقیقه حتما با خلال دندان چک کنید)

من کیک را برش دادم و کمی شکلات آب شده روی لایه ی اول ریختم و با موز و گردو روی شکلات را پوشاندم و بعد لایه ی دوم را قرار دادم و باز شکلات آب شده روی کیک ریختم و با خورده کیک(کمی از کیک را هنگام برش لایه ها کنار گذاشتم... همون گنبد کوچولوی روی کیک 😄)و با دست پودر کردم و روی شکلات ها ریختم و بعد با مقداری شکلات تزیین کردم.

خیلی خیلی خوشمزه و شکلاتی شد😊جاتون سبز... حتما درست کنید و لذت ببرید.