خمیر پیتزا (بسیار سبک و ترد)

S.R.SH @cook_20683072
مراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر مایه را با شکر و شیر ولرم اجازه میدهیم تا عمل بیاید
- 2
سپس آرد، نمک، تخم مرغ و روغن را با هم مخلوط کرده و خمیر مایه عمل آمده را به آن اضافه میکنیم
- 3
ورز میدهیم تا خمیر یک دستی بشه و در صورت نیاز آرد به آن میتوانین آرد اضافه کنین
- 4
دو ساعت استراحت میدم
- 5
ابتدا آن را با روغن کف سینی فر پهن کرده با چنگال روش میزنیم تا پف نکند و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه اجازه پخت میدم حدود ۲۰ دقیقه
- 6
برای روی پیتزا هم از هر مخلوط مورد علاقهتون میشه روش بدین
- 7
از این خمیر برای پیراشکی غذایی هم میشه استفاده کرد
دستورهای مشابه
-

-

سمل
یک نان سوئدی شبیه نان خامه ای ایران هست که البته این بصورت کیک تهیه میشه و شما می تونید در اندازه های کوچک هم تهیه کنید
Tarane Sal -

-

خمیر پیراشکی
سلاماین خمیر برای پیراشکی، اشترودل، پیتزا مناسب است..اگه تمام نکات رو به دقت انجام بدید خمیر بسیار لطیفی خواهید داشت❤#خمیر_پیراشکی elham
-

-

-

-

کلوچه مغزدار (بدون فر)
#کلوچه_مغزدار_خرماییممنون از مریم جان برای دستور خوبشون@Maryam_Hadizade مهربانو
-

-

-

کیک یک تخم مرغی (پایه ی چیزکیک)
این کیک بافت عالی و پف خوبی داره و سریع و آسونهکیک همه کاره،مناسب برای چیزکیک 🙂حیف که یادم رفت از بافت کیک عکس بگیرم براتون#کیک_نیلا#کیک_یک_تخم_مرغی_نیلا#غذای_سریع گیله دختر
-

-

-

خمیر جادویی با پخت سریع
(با مراحل تصویری)#سرآشپز_طلایی#خمیر_جادویی#Chef_Nیه روش ساده و عالی برای درست کردن خمیر بدون تخم مرغ و .... و همچنین پخت سریع و بی دردسر👌 Chef_N
-

-

-

-

-

کیک نارنگی تولد هشت سالگی کوکپد
خدا رو شکر که باز هم کنار هم هستیممن فقط همین هدیه رو از کوکپد داشتم و تصمیم داشتم واسه تولد کوکپد داخلش کیک بپزم.تولدت مبارک کوکپد جان🌷🌷🌷#تولدهشت_سالگی_کوکپد#جشن_کوکپدی#کیک_نارنگی SHIVA
-

-

ژله تصویری
#کدبانو#ژله_تصویری#ماه_رمضانشرایط در ماه رمضان1-قبل از افطار پست نزاریم2- روزی 1 پست بیشتر نمیزارید3-پست غذا و آب میوه =انفالو4-سر ساعت همه با هم نماز میخونیم5- اونایی که روزه نمیگیرن اعلام کنن لایکشون نکنم6- پستا همه مذهبی باشه لطفامن الله التوفیق (اون موهاتم بذار تو!)😂😂😂😂فرارسیدن ماه مبارک رمضان رو به تک تکتون تبریک عرض میکنم و متن بالا شوخی بود 😜😂 مارو هم از دعای خیرتون بی نصیب نذاریداومدم با یه چیز معرکه خوشمزه و دلبرکه بگم اگه خواستید این ژله رو درست کنید یک بار تمام متنو بخونید و بعد دست به کار بشید !!!!!بریم برای رسپی 👇👇👇👇 کدبانو
-

-

-

-

خمیر پیتزا بعد از تجربه های زیاد
من خیلی پیتزا خونگی درست میکنم و همیشه تنها مشکل خمیرش بوده که یا پف نمیکرده یا سفت میشده یا نرم میشده یا نمیپخته و ...اما این دستور عالیه و با خیال راحت درست کنید و لذت ببرید از طعم بی نظیرش و بافت عالیش
Narges -

-

-

-

-

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11783358
































نظرات (19)