Brownies Coklat Kukus

Berhubung keluarga tidak suka makanan manis, jadi saat membuat brownies ini gula dan coklat masing-masing saya kurangi 50 gram. Tapi di resep ini saya akan menuliskan berdasarkan resep aslinya. #karna tidak mempunyai loyang biasa saya menggunakan loyang ricecooker.
Brownies Coklat Kukus
Berhubung keluarga tidak suka makanan manis, jadi saat membuat brownies ini gula dan coklat masing-masing saya kurangi 50 gram. Tapi di resep ini saya akan menuliskan berdasarkan resep aslinya. #karna tidak mempunyai loyang biasa saya menggunakan loyang ricecooker.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan terlebih dahulu kurang lebih selama 10 menit.
- 2
Lelehkan bahan A (margarin dan dark coklat batangan) di atas air mendidih. Lebih baik jika coklat batangan dipotong kecil-kecil terlebih dahulu. Sisihkan.
- 3
Campur bahan C (bahan-bahan kering) dan aduk hingga menyatu.
- 4
Kocok bahan B (telur dan gula) menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat keputihan.
- 5
Campur bahan A ke bahan C dan aduk hingga menyatu.
- 6
Selanjutnya jika bahan A dan bahan C telah diaduk hingga menyatu. Campur ke bahan B dan aduk menggunakan spatula.
- 7
Masukan ke dalam loyang yang sebelumnya telah dilapisi dengan margarin dan tepung kemudian kukus kurang lebih selama 40 menit. Tusuk menggunakan garpu atau sumpit untuk mengecek tingkat kematangan. #saran: lebih baik tutup kukusan lapisi dengan kain atau serbet agar air tidak menetes ke dalam adonan.
- 8
#opsional bisa ditambahkan choco chips dan almond sebagai taburan. (Saran: jika ingin menggunakan taburan choco chips lebih baik kukus selama kurang lebih 10 menit terlebih dahulu agar adonan menjadi lebih padat dan choco chips tidak jatuh ke dasar, kemudian tutup dan lanjutkan kukusannya).
Resep Serupa
-
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
BismillaahSudah beberapa kali buat brownies kukus pakai resepnya Hendra DS diyoutube cuma kali ini mau dimodif dikit, telurnya yang diresep 4 butir saya kurangi jadi 3.Kebetulan zaujy kepengen brownies coklat buat bukaan, yowes dari pada beli gorengan atau jajan kue diluar mending bikin sendiri^^ Dapur Hafizah -
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
Siapa yang pecinta brownies kayak Naura ? Apalagi kalau browniesnya itu empuk lembut kayak brownies Amanda. Hhmmm .. Love banget pokoknya 😍Dulu suka sekali njajan brownies Amanda, tapi sekarang sudah bisa bikin sendiri. Toppingnya pun bisa sesuka hati. Kebetulan memang masih punya sisa butter cream, jadi daripada ndak di pakai, mending di manfaatkan. Hasilnya pun lbh cantik dan yang pasti enak banget. ❤Ada manfaatnya looh jika kita mengkomsumsi coklat itu, yaitu memicu pelepasan hormon serotonin di otak. Hormon itu mampu memberikan perasaan senang dan mood yang baik. Masih banyak lagi manfaat dari coklat itu. Jadi tunggu apalagi, ayo makan coklat .. Kalau tak suka di makan langsung, bisa di bikin cake/bolu.Source : asahid_tehyung#5minggu5resep#berburucelemekemas#Resolusi2019 #week40 #2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
Assalamu’alaikum...Lagi-lagi coklat...🙈doyan bgt sama coklat 😅tadi aku bikin brownies coklat kukus untuk bekal anakku playdate sama temennya 😄Walopun Bahan dan cara bikinnya simple,Tapi browniesnya lembut, enak dan manisnya pas.Wajibbb dicobain nih mam 😆Source : Dewi Ratna#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KOpilihAkuAtauCoklat#PilkadaCookpad_PawonMommyNajam Mrs. Ferdi -
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
Cake yang kaya akan rasa yang nyoklat banget ini jadi favorite bocah bocah. Satu loyang ukuran 18x18 nggak pernah cukup. Yuk kita langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron3 Imah Marini -
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
Ceritanya mau buat surprise cake utk suami tercinta pas hari ulang tahunnya. Tapi bingung mau buat bolu yg dipanggang kayanya susah n ribet. Eh akhirnya memutuskan membuat brownies yg dikukus lalu dihias pake butter cream. Gampang banget dan enak serta lembut. Brownies cokelat anti gagal. erlin dwi -
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
Recook resepnya Mama Fathan, dan sumpah ini enak banget. Gak usah jajan amanda lagi deh, tinggal beli bahannya udah bisa makan sepuasnya gak pake mahal. Kemaren pas nyoba, begitu mateng langsung abis ama anak & suamiku #PejuangGoldenApron3 Melati Hardison -
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
Pengen bikin yang coklat yang enak. Kebayang kan brownies coklat nya merek yang terkenal itu. Tapi karna jauh di ibukota provinsi dan lagi pandemi gini ga mungkin kan beli nya. Akhirnya nemu resep dari mba @Asahid & Teh Yung, enak bangetttt brownies nya lembut dan nyoklat bingit.....#WanilahMeolah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2#CABEKU#PakKetipakTepung Mama Aisya Wafi -
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
Assalammu'alaikum bunsayPagi ini nyari resep yang gampang dan ga ribet untuk snack anak gadis hari ini. Akhirnya ketemulah dengan resep cici cantik @tintinraynerAwalnya ragu buat bikin karena ga pake minyak, margarin ataupun butter. Tapi bismillah dalam hati smoga ga gagal. Alhamdulillah hasilnya mekrok mekrok bun.. ga ragu dh bikin kue ini. Next bikin yang banyak buat bakulan. Vanilla cream saya ganti vanilla essence dan cokelat pasta saya skip karena stok kosong. Dan gula halus saya ganti gula pasir. stok kosong juga. hihiihiUntuk step stepnya jangan ada yang di skip ya bun..Yuuukkks cuuuus bun cek resepnya..... Dapoer Bunda Icha -
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
Mengisi akhir weekend dengan membuat brownies coklat kukus. Punya 2 sachet chocolatos, bingung mau dibuat apa selain untuk minuman. Iseng-iseng deh buat brownies kukus daripada gabut di rumah. 😆 Wening's Kitchen -
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
BismillahirrohmanirrohimIngin buat brownies kukus coklat yang simpel namun rasanya enak nyoklat banget? Sebenarnya bahan-bahannya tidak susah disiapkan. Coba saja dengan resep ini, brownies kukus coklat tetap lembut di mulut dan manisnya pas.Brownies dikukus hasilnya lebih lembut.SC: IG resepmanisbundaku*Maksud (➡️3) adalah jika mau bikin 3 telur.#BamasakBesamaan_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
Mengenal baking itu sebenarnya sudah lama, dari SD atau SMP meski cuma liat saja hehe ,mengamati budhe yang sering bikin kue. Mulai mencoba belajar baking setelah lulus SMA, posisi sudah kerja, motivasinya kala itu buat isi hari libur aja sih, tapi kalo sekarang, bukan motivasi tapi dapur itu tempat yang menyenangkan, memasak itu aku sebut eksperimen🤗 menghasilkan yang terbaik untuk orang tercinta. Dulu kalo satu resep berhasil bisa dibawa buat bekal ke tempat kerja juga. Tapi yang namanya bikin kue dari dulu pasti seringnya gagal, entah yang di panggang atau di kukus. Tapi aku terus mencoba sampai akhirnya aku ikut kelas baking cake ekonomis dari Bogasari, yang biasanya aku cuma liat di youtube ku coba memberanikan diri ikut kelas baking. Dan akhirnya sudah ku temukan dimana "passion" itu, aku lebih suka dan lebih berhasil baking untuk spesifikasi kukus (halah bahasa apa ini hihi) intinya kalo untuk kue yang di kukus lebih sering berhasil ketimbang di panggang. Dan andalanku ya brownies coklat ini. Dari setelah ikut kelas baking, ku coba bikin dan modifikasi resepnya sendiri (aku emang suka ganti resep original sesuai versiku hehe). Awalnya yang selalu gagal bikin kue sekarang sudah mulai berhasil. Alhamdulillah 😊 memasak itu tidak hanya butuh teori tetapi prakteknya yang harus sering. Dari yang awalnya tidak bisa jangan sampai menyerah, harus dicoba terus. Entah berapa kali gagal, harus tetap semangat. Karena proses tak akan mengkhianati hasil 😊#DariPenginJadiBisa Rizki Handayani -
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus
Ku gak tau ini termasuk bolu apa brownies yang pernah ku baca sih judulnya brownies.... 😀Resep paling simpel dari bahan sampai cara buatnya...Yang kubuat kali ini aku pake 2 resep biar jadinya agak besar... 😊😊😊santy martha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)