Donat Gula Warna Warni Empuk Puk Puk

Menurut saya donat itu identik dengan anak². Hayoo Anak siapa yang donatnya doyan dikasih toping gula halus tok?! Disini biar gak monoton saya beri warna untuk gula halusnya supaya lebih ceria.
Oiya donat ini empuk dan enak, lama sebelum saya menganut resep donat ini, saya sempat dan sering mengeksekusi puluhan resep² donat dr para cooker lain, tapi bagi saya masih kurang sesuai harapan. Karena ekspektasi saya donat itu ringan/tdk bantet tapi empuk dan menul. Akhirnya waktu itu saya mulai googling dan nemu resep donat ini kemudian saya praktekan sedangkan tehniknya pake cara lama ibu saya dan hasilnya memuaskaaan sesuai ekspektasi saya. Jadi sampai sekarang resep donat ini jadi andalan menu cemilan keluarga.
Dicoba yuk...!
Donat Gula Warna Warni Empuk Puk Puk
Menurut saya donat itu identik dengan anak². Hayoo Anak siapa yang donatnya doyan dikasih toping gula halus tok?! Disini biar gak monoton saya beri warna untuk gula halusnya supaya lebih ceria.
Oiya donat ini empuk dan enak, lama sebelum saya menganut resep donat ini, saya sempat dan sering mengeksekusi puluhan resep² donat dr para cooker lain, tapi bagi saya masih kurang sesuai harapan. Karena ekspektasi saya donat itu ringan/tdk bantet tapi empuk dan menul. Akhirnya waktu itu saya mulai googling dan nemu resep donat ini kemudian saya praktekan sedangkan tehniknya pake cara lama ibu saya dan hasilnya memuaskaaan sesuai ekspektasi saya. Jadi sampai sekarang resep donat ini jadi andalan menu cemilan keluarga.
Dicoba yuk...!
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang dulu : pertama campur gula & ragi kedalam 150 ml air hangat, aduk lalu diamkan 5-7 menit (hingga ragi mengembang tandanya aktif)
- 2
Dalam wadah terpisah siapkan 200 gr tepung & sejumput garam. Jika ragi sudah mengembang campurkan dgn tepung dlm wadah td
- 3
Uleni tidak perlu sampai kalis. Kemudian tutup dengan kain/plastik selama 1,5 jam. Biarkan hingga mengembang 2-3 kali lipat.
- 4
Jika adonan biang tadi sudah mengembang (sudah dibiarkan 1,5 jam) tambahkan BAHAN² DOUGH, seperti: terigu, susu bubuk, gula, garam, vanili, telur, mentega, aduk jadi satu menggunakan tangan selama 10-15 menit, jangan takut lengket nanti kalis sendiri.(maaf penambahan foto dibawah tidak cukup)
- 5
Jika adonan dough sudah kalis. Diamkan kembali sekitar 15 menit
- 6
Jika adonan dough sudah dibiarkan & mengembang kembali, barulan mulai dibentuk, pertama pipihkan dulu menggunakan rollingpin setebal 1 cm kemudian cetak bulat². Setelah itu diamkan kembali 15 menit
- 7
Nah, jika cetakan adonan sudah didiamkan 15 menit siapkan minyak panas dgn api kompor kecil, jika minyak sudah panas, mulai libangi adonan dan masukkan penggorengan. Jangan sering dibolak balik. Dibalik ckup 1x. Jika semua sudah matang digoreng Lalu sisihkan.
- 8
Jika donat sudah hangat² dingin beru taburan gula halus. Cara membuat gula halus warna adalah, dengan memblender gula pasir yg sebelumnya ditetesin dlu pewarna sebanyak 2-3 tetes saja. Silahkan mencoba
Resep Serupa
-
-
-
Donat Gula Empuk Donat Gula Empuk
#GA_TheNextLevel , ini donat favorit yaaa heehe empuk banget .. anak anak jg suka , oreen makan 2 😁😁 dyanddyand -
Donat empuk warna warni Donat empuk warna warni
4 ponakan pada ngumpul dirumah, pada protes minta jajan trus ke indom*ret. Biar diem yaudah buatin jajan sendiri aja lebih sehat. Gag taunya adonan jadi banyak. Yaudah sekalian bungkusin buat pacar. Eh belum ada sejam udah langsung ludes. Katanya "enak banet nte" pada minta dibuatin lagi. Seneng deh klo tiap masak abis. Harina Yuniarty -
Donat Gula Q Empuk Donat Gula Q Empuk
Kalau makan donat senangnya pake toping gula,jangan lihat bentuknya,yang terpenting rasanya,boleh coba.....🙂🙂🙂 Indy Rahmawati -
Donat Gula Empuk Donat Gula Empuk
Bismillah.Posbar Jajanan pasar membuat kita berpikir kira-kira apa ya yang unik. Tapi kehabisan ide. Akhirnya kami bikin ini saja donut gula. SedapHasil karya anak gadisku Alhamdulillah Terimakasih.#JajananPasar25#Gas2025#DonatGulaEnakEmpuk#MauLagi#CookpadCommunity_Batam Li Raya ( Elli Rayati) -
-
-
Donat Gula Halus Empuk Donat Gula Halus Empuk
Butuh cemilan, lsg aj ngulen donat favorit ini...nyaamm.. Rose Safitri -
Donat gula empuk Donat gula empuk
Mo buat ini sebenernya udah dari minggu lalu cuma masih galau takut bantet. Akhirnya hari ini nekat coba buat dan ternyata hasilnya gak bantet sama sekali walau udah dingin Silvia Rafika -
Donat Gula Putih Donat Gula Putih
Waktu lebaran kemarin, ternyata ada 2kg tepung protein tinggi dari parcel ya ampun bingung banget mau dibikin apa. Berhubung orang rumah suka sama makanan manis dan empuk, jadilah donagt gula putih yang legendaris banget. Awalnya aku takut kalo percobaan kali ini gagal, tapi ternyata langsung berhasil berkat bantuan resep rahasia dari emak ku 😘 donatnya asli lembut banget dan gak bantet sama sekali. Cobain yuk! Happy Recook ♥ Stevany Maulidya -
Donat Gula empuk 🥯 Donat Gula empuk 🥯
Hujan pagi..bawaanx mw tidur terus..kedapur bikin donat biar ga ngantuk..Cocok buat teman ngopi saat hujan pagii😊☕Source: dapur nana's cm z modif dikit ya z bikin x banyak🤭 LiNa Astuty LoNg
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)