Sop Daging Sayur
Lagi kepengen makan yang berkuah2 gitu. Masih ada daging enaknya dibikin sop. Ubek2 kulkas cuma ada sayuran seadanya. Ya udahlah cuz bikin. Resep saya pake punya mba Neni Gazali dengan beberapa modifikasi sesuai selera saya..
Sop Daging Sayur
Lagi kepengen makan yang berkuah2 gitu. Masih ada daging enaknya dibikin sop. Ubek2 kulkas cuma ada sayuran seadanya. Ya udahlah cuz bikin. Resep saya pake punya mba Neni Gazali dengan beberapa modifikasi sesuai selera saya..
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air secukupnya untuk menghilangkan darah pada daging. Setelah itu angkat daging lalu potong2 sesuai selera.
- 2
Rebus lagi potongan daging dengan air yang baru sebanyak 1,5 - 2 liter dan masukkan jahe. Rebus hingga daging empuk.
- 3
Selama menunggu daging direbus, tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Lalu masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala bubuk dan lada bubuk. Tumis hingga bumbu matang.
- 4
Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging, aduk rata. Masukkan garam, kaldu jamur dan gula. Jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga mendidih, lalu masukkan kentang dan buncis.
- 5
Setelah itu masukkan kol dan jamur kuping. Masak hingga sayuran empuk. Sebelum matikan api, masukkan tomat, daun bawang dan seledri, aduk rata. Siap disajikan dengan taburan bawang putih goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Daging Sayur Sop Daging Sayur
Daging rebus di kulkas masih banyak, akhirnya beberapa saya masak jadi sup. Sudah lama juga gak makan sup.Supnya dibuat semudah mungkin, saya gunakan bumbu racik sop yang instan.Gak pakai ribet untuk generasi Z saat ini. Hehehe#PejuangGoldenApron2
-
Sop Daging Sayur Sop Daging Sayur
Lagi pingin sop daging nih, tapi yg kuahnya gak terlalu banyak.jadilah deh...😁
-
-
Sop Daging Sayur Sop Daging Sayur
Menu ini sangat cocok untuk pelengkap gizi anak2 yang sedang dalam masa perkembangan. Kandungan nabati dan hewani ada di dalamnya. Rasanya yang segar dan sedap, anak pasti suka 😊
-
Sop Daging Dan Sayur Sop Daging Dan Sayur
#PejuangGoldenAppron3Kreasikan sayur sop yang dibeli dengan ditambahkan sayuran
-
Sop Daging Sayuran Sop Daging Sayuran
15.08.2019Masih dengan menu masakan berbahan daging sapi atau daging kambing, tapi pingin yg seger2 😁😂 Kebetulan di kulkas masih ada daging sapi pembagian qurban kemarin dan beberapa lembar daun kol, wortel, daun bawang, seledri, bawang bombay serta bawang yg sudah dikupas 😀😁 Jadi drpd sayur-sayuran di kulkas rusak mubazir karena tidak dimasak, y sdhlah sy buat Sop Daging Sayuran 😊😋 Menu simpel yg mudah dibuat sekalian ikuti tantangan #kuraskulkas 😄😅 Oh iya, rebus dagingnya pakai metode irit gas, tapi karena ini bahannya daging, sy pakai metode 5.7.30.10 yaitu 5 menit rebus awal untuk menghilangkan kotoran, lalu ganti airnya dan rebus kembali selama 7 menit, kemudian diamkan daging dalam panci tertutup selama 30 menit, dan rebus/masak kembali selama 10 menit. Yang kepo dengan resepnya, silahkan discroll aja layarnya.. mau di cookmark dulu atau langsung di recook juga boleh kok.. yg penting klik tanda ❤ dan kalau sdh recook, jgn lupa kirim fotonya yaa 😍😘#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia
-
Sop Daging dan Sayuran Sop Daging dan Sayuran
Ada stok daging dan sayuran di kulkas, diolah jadi sop saja. Simpel, satu kali masak, lauk sdh cukup.Yuuuk dicoba.. rasanya uenak.. seggerrr...
-
Sop daging dan sayur Sop daging dan sayur
Berkah daging kurban, dapat tulangan yg yummy buat kuah sop#PejuangGoldenApron3
-
Sop daging sayur sedaap Sop daging sayur sedaap
Idul Adha nih. Masak apa yaa.. biar sekalian ada sayur & lauk, percobaan bikin sip daging sayur.. eh ternyata sedaap
-
Sop Daging Dan Sayuran Sop Daging Dan Sayuran
Hujan hujan pengen makan yang berkuah kuah Bikin sop yang simpel saja dengan bahan yang ada saja di kulkas. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2
-
Sop Daging Mixed Sayur Sop Daging Mixed Sayur
source: @Erlina#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Erlina#KueUntukIbu#CookpadCommunity_palembang
-
Sop daging dan sayur Sop daging dan sayur
Masih ada sayuran di kulkas plus daging sapi kurban gimana kalo dibuat sayur sop daging dan sayur aja, ga usah manggil mamang sayur deh hari ini, alhamdulillah#kuraskulkas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar