Jamur saus Rendang

Ga cuman bumbu instan doang kok😉, tapi saya masih menambahi dengan bumbu2 dapur seperti biasanya, agar tetap ada unsur rempah2nya😁🍲

Udah lama ga nguprek di dapur pasca lahiran, sekarang busui mau ga mau harus masak sendiri karna neneknya bocah udah pulang lagi ke kampung 😁Ga mau ribet, hari ini masak yg gampang aja 😀

Udah lama engga bikin rendang jamur. Ini pgin rendang jamur hihihi 😂😄😅. Bikin deh rendang jamur tiram 😉😅

Kebetulan punya ayam dan waktu itu beli bumbu rendang merk Indofood nah hari ini #22April2020 mau masak rendang ayam + telur masih edisi #diRumahAja

Kapan hari itu suami ngajak ke restoran serba jamur yg ada di Jogja. Nah, ga lama setelah itu beliau pengin makan salah satu menunya, yaitu rendang jamur. Daripada bolak-balik ke restoran, mending buat sendiri, ya kan? Mudah dan tentunya ga selama masak rendang daging atau ayam ya Bund. Cepet bgt

Hehe... Ga dosa dong bikin rendang pake bumbu instan..Walau pake bumbu instan, aku paling suka nambahin bumbu. Dan kunci utama masak rendang itu, santannya harus dari kelapa, bukan santan instan. Supaya galendo/ampas minyak kelapanya bisa keluar dan nambah rasa manis gurih alami tanpa penambahan gula.

Pertama x nya bikin rendang. Krn bosen menu lebaran yg opor, sambel goreng aja akhirnya nyoba2in bikin wlw pake bumbu instan. Masaknya lumayan lama si ini sampe 3jam lebih. Harus d aduk2 terus pula ga bisa d tinggal2 lama. Pantas yah rendang yg enak itu hrganya mahal masaknya saja lama bgt.Ini rendang versi saya yah. Menurut suami mah kurang santan, coba tambahin saja santan nya.Cuma finally lumayan lah untk percobaan pertama.#CABEKU #bamasakjosantan

Perdana masak rendang dan ternyata enak. Gapapalah ya.. Dibantu bumbu instan indofood 😁

Aku masak ini solanya simple , buat pekerja kaya aku yang tiap hari harus bawa bekal buat makan siang , bumbunya yg instan aja aku pake bumbu rendang yg ada di minimarket biar cepet , banyak orang bilang gak enak, tapi aku suka pakai bumbu instan ini karena simple dan bisa disimpan lama 😁 aku masak tanpa santan ya, berikut resepnya yaa cekidot ✨

Ini pertama kali nya saya membuat rendang, karena moment hari raya maupun hari biasa nya kalau salah satu anggota keluarga pengen masak rendang terutama mama saya. Di situlah kebiasaan saya suka bantu kegiatan memasak bersama mama jadi bisa tahu bumbu masakan yang akan dibuat. Karena hal itu saya yang tinggal terpisah dengan orang tua ber-inisiatif memasak rendang tapi menggunakan bumbu instan untuk mempersingkat waktu dan tenaga, oleh karena itu dalam membuat rendang harus menyiapkan terutama bumbu yang relatif banyak. Di sini resep nya pakai jamur tiram saja sebagai pengganti daging sapi tapi rasa jamur nya ga kalah dengan daging sapi/ayam dengan budget hemat 😂

Buat mamak2 yg ingin masak rendang tapi daging mahal, nih ada yg hemat dan gak kalah enak hihi. Pagi ini mamak nyoba masak ini, nyontek dari resep bumbu indofood 🤭

Dapat resep dari bude jambi nih, endulita bangett, resep rendang ini adalah jenis rendang yang semakin lama dimasak akan semakin hitam dan pekat 🤤🤤