Donat ubi bahenol

Iin Vitria
Iin Vitria @cook_9606964
Jakarta Selatan

Sebenarnya kepingin bikin donat kentang.pas diliat hanya ada stok ubi manis.akhirnya kentang pun diganti dengan ubi manis ini,,alhasil hampir ga ada beda si,enak juga dan bahenol😁

Donat ubi bahenol

48 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya kepingin bikin donat kentang.pas diliat hanya ada stok ubi manis.akhirnya kentang pun diganti dengan ubi manis ini,,alhasil hampir ga ada beda si,enak juga dan bahenol😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

jad 10pcs donat
  1. 250 gr(saya tepung terigu Sania)
  2. 50 grgula pasir
  3. 1/2 bungkusragi instan(fermipan)
  4. 150 grubi manis (kukus lalu haluskan)
  5. 1 butirkuning telur
  6. 70 mlsusu full cream dingin
  7. 50 grmargarin
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Topping:
  10. Gula halus dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung,gula,ragi aduk hingga rata

  2. 2

    Jika sudah rata masukkan ubi yang dihaluskan,kuning telur, masukkan sedikit demi sedikit susu full cream sambil diuleni

  3. 3

    Jika sudah tercampur tambahkan margarin dan garam lalu uleni kembali hingga Kalis elastis

  4. 4

    Adonan yang sudah Kalis elastis taruh didalam wadah yang telah diolesi margarin lalu tutup menggunakan serbet diamkan hingga mengembang -+ 20menit

  5. 5

    Jika sudah mengembang kempeskan tusuk-tusuk lalu uleni kembali,setelah itu ratakan adonan dengan botol/kayu roll kemudian cetak dengan gelas dan lubangi tengahnya dengan jari

  6. 6

    Diamkan 10 menit,lalu goreng dengan api kecil,,jika sudah kuning kecoklatan angkat dan tunggu dingin kocok dengan gula halus segera sajikan

  7. 7

    Terimakasih 😊selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Vitria
Iin Vitria @cook_9606964
pada
Jakarta Selatan
ibu dari 2 orang anak yang sangat mencintai keluarga dan ingin mempersembahkan rasa sayangnya dengan masakan masakan nikmat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa