Ayam Balado

12 orang berencana membuat resep ini
Bee
Bee @cook_15244414
Tangerang

Pertama kali masak ayam mentah,
Aku tipe orang yg males ribet jadi biasanya beli ayam yg udah di bumbu kuning jadi gampang ngolahnya dan jujur takut bumbunya ngga ngeresep ke ayam.
Sebelum masak sempet search cara masaknya 😅 tapi ternyata terlalu banyak bumbu sedangkan di kulkas cuma ala kadar, jadi lah masak ayam balado sederhana (pas masak sempet dag dig dug takut gagal ternyata enak bumbunya ngeresep jadi bangga pengen sharing buat sesama pemula)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 kgAyam mentah
  2. 1 bkssaori saus tiram
  3. 12Cabai merah keriting
  4. 8cabai rawit merah
  5. 1 buahtomat
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. Minyak untuk menumis
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Uleg bumbu halus

  2. 2

    Baluri ayam dengan saori saus tiram lalu rebus sekitar 10 menit. (air sisa rebusan jangan di buang)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam dan air sisa rebusan. Biarkan sampai air habis jangan lupa atur posisi api kecil fungsinya agar bumbu meresap kedalam ayam dan yg paling wajib adalah tes rasa.

  4. 4

    Setelah air habis matikan kompor dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Bee
Bee @cook_15244414
pada
Tangerang

Resep Serupa