Asem2 daging

Ida Bachtiar Saibo
Ida Bachtiar Saibo @cook_21020135

Suka banget sama menu garang asem di resto Bu Kris ,mau beli jauh bgt ,eh cb bikin trnyta rasanya sama.

Asem2 daging

18 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama menu garang asem di resto Bu Kris ,mau beli jauh bgt ,eh cb bikin trnyta rasanya sama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 250 grDaging sapi
  2. 1 literair untuk merebus
  3. 2 ruasTulang sapi aq pakai
  4. 5 bjCabe merah
  5. 5 bjBawang merah
  6. 5 bjBawang putih
  7. 3 cmLengkuas
  8. 3 bjTomat
  9. Daun salam
  10. Asam jawa
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging sesuai selera,kemudian cuci & rebus hingga empuk (saya pakai presto biar cepet)

  2. 2

    Sembari nunggu daging dipresto,iris semua bumbu &geprek lengkuas.Asam jawa kasih air sedikit & lumat hingga halus &saring airnya.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis lengkuas & bumbu iris,cabe merah,bawang merah putih salam.Tumis sampai harum,kemudian masukkan dalam didihan daging tadi.Masukan asem jawa,gula,kecap,penyedap rasa,irisan tomat &cabe rawit utuh.Tes rasa & angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Bachtiar Saibo
Ida Bachtiar Saibo @cook_21020135
pada

Komentar

Resep Serupa