Gemblong Tepung Ketan

Salah satu camilan/jajanan pasar yang mudah ditemukan di daerah Jawa Barat, Jawa Tengah, Jakarta. Terbuat dari Tepung ketan, kelapa parut, dan dibalut dengan gula karamel (gula merah ataupun gula putih).

Gemblong ketan ... Gemblong ketan bunda bunda makanan tradisional hehheh manisnya gula aren + gula pasir, gurih dari kelapa parut, pokoknya endolllitahhhh dehhh .. resep ini punya diahdidi.com hanya aku liat d wall mom #Susana_Gracia_Cathrine thank u yaa :* <3 recommended banget :D

Bismillah..Saatnya seseruan bareng temen2 @KomunitasPaders dengan tema Cooksnap Baking Jajanan under 25k. Banyak kan yakk pilihan jajanan murah meriah buat cemilan nakanak yg masi disuruh belajar dirumah aja.Mimi nyontek resep tehsay @niabayens aja yg udh di cookmark jaman kapan..Rincian harga :Tepung ketan : 3500Tepung beras : 800Kelapa parut : 2000Santan : 3000Gula pasir 1500Lain2 2000Total : 14800 dapat cemilan sekitar 18bh ukuran kecil.#Godasnap_jajanjigow#komunitaspaders#Cookpad_Paders

Makanan tradisional dari Jawa Tengah yang merupakan cemilan dari tepung ketan yang dicampur dengan kelapa parut kemudian digoreng serta diberikan gula aren dan gula pasir sehingga gula aren dan gula pasir menempel pada gemblong.Sourch: Wan Noor#PekanPosbar#MenuMingguKe9#Tanggal28Pebruari2023#MenuGemblongKetanGulaMerah.#PejuangGoldenApprentince(GATA)#TiketTheAprontis#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa-Barat.

Bismillah..Pernah satu masa bikin, tapi gak begitu sukses pas di 'sesi Besta' gula merah nya pada rontok².. Isshh, kzl 😩😩Truss udahan, merajuk gak bikin lagi! 😂😂 Kalo kepingin yaa beli.. Cuman disini itu beda, Gemblong nya terbuat dari campuran Singkong parut, bukan murni tepung Ketan 🤔🤔 *mehong kali yesNhaa mendadak tempo hari liat postingan Bu @IsnawatiSukendar 😘😘 tetiba jadi semangat 45 kepingin bikin lagi 😁😁Hayukk atuh wismilak, semoga berhasil 😃😃 Caiyoo!! 💪🏻💪🏻#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApronWeek 46

Sekolah libur karena harus isolasi mandiri untuk menghindari penyebaran covid-19. Anak pengennya cemal cemil dirumah, stok didapur adanya cuma kelapa sama tepung ketan. gemblong/getas ketan ini kalau beli di bang sayur rasanya agak alot tapi yg aku bikin empuk. Hehe, aku ga pake timbangan takarannya karena males nurunin timbangan dari atas lemari 😂 #CABEKU #kelapaseribumanfaat

Dalam rangka menghabiskan tepung ketan hitam di rumah..biar gak bosen dibuat bolu kukus , kita coba buat gemblong.Resepnya simple dan rasanya enak.

Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#resepulien

Rencana si ketan hitam ini mau di bkin bolu kukus ketan tapi bahan di lemari stok kurang alhasil pindah haluan ke kue gemblong hihihi

Masi ada Tepung Ketan Hitam Dari bikin pesanan brownies Ketan Hitam, pas ditimbang beratnya sama yang dibutuhkan diresepnya, rasanya juara thanks for recipes Trixie Gayatri 😘😘

Ini adalah salah satu jajanan favorit yg pasti saya beli kalo liat ada yg jual 😁 Dulu pernah bikin dengan resep yg banyak beredar, tapi hasilnya ngga sesuai dengan harapan. Untuk memeriahkan even halfway party, saya coba lagi cooksnap resep Bu Isna, tapi saya coba2 modif caranya, dan alhamdulillah hasilnya sesuai harapan. Lembut kenyal seperti ketan deplok. 😘Ngga percaya? Yuks cobain..🤗Source : @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Jakarta#Busway_Jajanpasar

Krucil ngajak main masak-masakan lagi,Kali ini yang main caca dan zaky,caca beberapa hari ini memang lagi senang berexplore di dapur,entah apa yang dia bikin,dari sambel sampai kue pisang🤗Aku ingat ada simpanan kelapa parut difrezer dan tepung ketan serta sedikit tepung beras di lemari bahan.kali ini aku ambil dua sumber resep yaa..ceritanya hasil kolaborasi resep @Siva alesha_kitchenDan @diyanah nafisah terima kasih sudah menginpirasi kami.#Dutarecookborneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanbun#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo

Sebelumnya kl makan gemblong teksturnya keras dan alot jd kurang suka... Eh beberapa hari yang lalu ikut ngicipin gemblong punya teman yang dapat kiriman... enak banget, lembut dan manisnya pas... jadi kepikiran pengen bikin sendiri biar puas... searching di cookpad nemu resep dari bu Isnawati.Resep asli berikut ini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11798591-gemblong-tepung-ketan?invite_token=73EM9Zam46dgD5XK9347CKAb&shared_at=1611474755Karena stok bahan tinggal dikit dan males beli keluar jd saya modif ukuran bahan sesuai stok yang ada aja.

Ga perlu jauh2 ke puncak buat bisa menikmati gemblong yang terkenal itu karena kita bisa membuatnya sendiri dirumah dan bisa dinikmati kapanpun.Menggunakan tepung ketan, gula pasir, santan dan minyak goreng rose brand membuat gemblong lembut, gurih, tidak keras, garing dan manisnya pas.Cooksnap resepnya bu @IsnawatiSukendarhttps://cookpad.wasmer.app/id/c/74273738#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok

BismillahSudah lama kepingin gemblong karena suami suka. Maju mundur karena saya fikir susah. Ternyata bikinnya mudah banget dan cepat. Alhamdulillah gemblongnya enak lembut dan suami suka.Yang membuat gemblong ini juga enak dan lembut karena saya pake tepung ketan Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan santan instan Rose Brand.Source: @IsnawatiSukendar#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang

Masih ada sisa kelapa parut jadinya dibikin gemblong deh, daripada mubazir kebuang (Hasil Recook)

Beberapa hari kebelakang, kerinduan akan makanan bernama gemblong semakin meraja. Biasanya saya kerap menemukan camilan ini di warung-warung dekat rumah, namun sudah beberapa hari ini sang gemblong tiada menampakkan batang hidungnya. Pastinya, karena gemblong manaaaa yang punya hidung apalagi berbatang heuheu.Nah, untuk mengobati rasa rindu yang mendayu akan makanan berbahan dasar tepung ketan berbalut gula itu, akhirnya saya pun memutuskan untuk membuat sendiri.Biasanya gemblong yang saya temukan di pasaran berasal dari tepung ketan putih, namun kali ini saya menggunakan tepung ketan hitam. Saya sangat menyukai aroma khas ketan hitam serta rasa pahit yang mengikutinya. Untuk percobaan kali ini saya tak menggunkan tepung tapioka sehingga tak ada sensasi alot ketika gemblong digigit dan dikunyah.Camilan tradisional terkadang membuat rindu. Disamping bahan-bahannya mudah didapat, rasa yang menyertainya pun sangat eksotis.

Bismillah,Tema Minggu ini juga terbilang gampang banget, #Serbaserbikelapa selain bisa digunakan santannya, parutan kelapa nya juga bisa digunakan, dari yang bikin kue, masakan, es maupun lainnya. Kali ini saya bikin gemblong, kue tradisional yang menggunakan bahan dari tepung ketan. #BalonChallenge#GenerasiAprontis#week44

Resep ini hasil ngintip bunda maccby_kitchen,resep asli tepung ketan hitam & tepung ketan putih.saya cuma pakai tepung ketan putih aja,bikinnya simple & rasanya lebih yummi ketika bikin sendiri lho bund...😄

Jajanan pasar yg paling di cari² keluargaa.. biasanyaa suka ada di kampung halamann,, akhirnya buat juga dan suka sama rasanya. Luarnya crunchy gula merah dan didalamnya dgn kekenyalan dari si tepung ketan.. membuat kita ngiler dgn kue nya.Biasanya kue Gemblong ini yg banyak dijual yg dalam nya bewarna putih yaitu yg hanya memakai ketan putih saja biasanya juga luarnya bisa memakai gula putih tapi kali ini saya akan buat gemblong ketan hitam yg luarnya dari crunchy gula merah. 😁Yukk coba resepnya 😉

Bikin kue gemblong tepung ketan, buat camilan satu rumah, yang manis gurih dan legit. Supaya bisa ikutan program baru Cookpad "Tiket Menuju gloBAL aprON Challenge" siapa yang mau ikutan tantangan demi tantangan yang seru di dapur rumah sendiiri, untuk lebih jelasnya bisa dilihat disini Linknya: https://Cookpad.com/id/challenges/9979ada yang mau ikutan ngk nih yuk kirim resepnya:@Lenny_141705@cook_25301647@yulidaertik#TiketGlobalApron#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunuty_Borneo

Gemblong merupakan makanan khas dari betawi terbuat dari adonan tepung beras ketan yang dicampur parutan kelapa muda, kemudian dibentuk bulat-bulat lalu digoreng hingga matang. Setelah digoreng jajanan ini dilapisi oleh larutan gula.Ya namanya getas atau juga bisa gemblong, kali ini aku pakai ketan hitam disalut sama gula putih, enak kenyal, gurih, dan manis.Sumber : @nurikasari#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#Bakerpad_Community#Bakerpad_BakingTanpaTerigu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Akhirnya kesampaian juga bikin gemblong sendiri.. Hehe 🤭Dulu suka makan gemblong ketan hitam. Tapi beberapa waktu lalu jarang ada yang jual versi ketan hitam, banyaknya yang ketan putih.Eh, pas ke pasar ternyata ada yang jual 2 versi. Coba belilah yang ketan hitam. Pas dicoba terlalu manis buat saya karena lapisan gulanya cukup tebal, jadi eneg. Akhirnya cuma bisa abisin setengah buah, sembari itu lapisan gulanya dipretelin.. 😅Makanya kali ini buat sendiri biar rasa manisnya menyesuaikan dengan lidah saya..heheLapisan gula gemblong punya saya pas udah set, kok malah jadi mengkilat mirip lapisan gula di tanghulu. 😆 Gapapa deh, yang penting rasanya enak & ini manisnya udah pas buat saya. 😁Source : @monica_novara (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#TeamDesserts#GlobalCookpadGames_2024#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia#CookpadCommunity_Bogor

dikasih beras ketan dari adik ipar, coba bikin uli kebetulan ada santan dan kelapa parut,, oke kita buat. bisa buat stok cemilan atau temen ngopi 😁

Udah pada tau kan dengan jajanan gemblong.. gemblong terbuat dari beras ketan atau ada juga yg memakai tepung ketan saja. Aneka macam olahan gemblong, ada yg di goreng, di celup gula aren, cocol gula cair, dan ada juga yg pake kelapa parut. Nah.. kali ini aku share gemblong kukus kemudian di haluskan, di balut bumbu kelapa parut sangrai dan gula pasir. ini termasuk gemblong tradisional loh.. dan aku proses masaknya juga masih tradisi jaman nenekku 😂 cuma kompornya ajh yg beda, klo dulu pakenya kompor kayu.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#WanilahMeolah#LAKATAN#Cookpadcommunitybanjarmasin

# Weekend Challenge#Cookpadcomunity~ BogorMenu kue harian selalu berganti kue gemblong yang selalu ditunggu pelanggan nasi uduk 💕 buat temen ngopi 💕

Posbar @dkitcheners_ tema minggu ini #JadoelButCool @animaryani_dapoer_ay. Hasil prakarya buat tema kali ini, Gemblong ketan hitam, gemblong punyaku eksotis..😁maklum pemula. Gemblong ketan hitam ini makanan jadul favorit keluarga kala diriku msh gadis😁 si ibu yang jualannya disuhun dan bawa keranjang anyaman. Tiap hari minggu pagi pasti nungguin jajanan yang satu ini..mana jajanan jadul mu..??#berburucelemekemas#resolusi2019#jadoelbutcool

Lebih enak bikin sendiri karena tiap kali beli ko kayanya ga bener2 ketan berasa kaya campuran tepung terigu.Enak bikin sendiri selain puas juga ekonomis lho

Pertama kali membuat gemblong dan ternyata simpel. Pakai rangkaian produk Rose Brand yakni gula pasir, santan, tepung ketan, dan minyak goreng. Rasanya pas. Oh iya, saya suka gemblong yang original dan yang sudah dilumuri gula. Oh ya, saat membuat karamel pakai api kecil ya, kalau tidak, mudah gosong.Di gambar hanya 2 buah yang diberi karamel gula, yang 3 tidak diberi.Gemblong adalah kue basah nusantara. Meski baru pertama dibuat, hidangan ini tetap cocok dipersembahkan untuk Ibu tercinta. 🥰😍Sumber Resep : Nuniek Wijayanti#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunityDepok#JajanPasar#KueUntukIbu

punya sisa stok duo ketan gak dipake2 jadi dibuat ini ajah,enakk