Kue landak mini (roti goreng)

#DiRumahAja bikin cemilan sendiri. Tadi pagi lihat kue basah dimlijo kok yaa pingin bingit. Mau beli tapi.... Yaahh, lebih baik bikin sendiri lebih aman. Masih ada sisa bahan bikin donat 2 minggu yang lalu, coba bikin kue landak sekalian bisa ikutan #WeekendChallenge.
Saat eksekusi membentuk bulat adonannya, sikecil balitaku bertugas tuangin mesisnya sambil kegirangan 😄
Kue landak mini (roti goreng)
#DiRumahAja bikin cemilan sendiri. Tadi pagi lihat kue basah dimlijo kok yaa pingin bingit. Mau beli tapi.... Yaahh, lebih baik bikin sendiri lebih aman. Masih ada sisa bahan bikin donat 2 minggu yang lalu, coba bikin kue landak sekalian bisa ikutan #WeekendChallenge.
Saat eksekusi membentuk bulat adonannya, sikecil balitaku bertugas tuangin mesisnya sambil kegirangan 😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Tuang gula pasir, fermipan dan air hangat digelas lalu tutup. Selagi menunggu fermipan berbuih, cairkan margarin dan siapkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk di wadah.
- 3
Masukkan fermipan dan margarin pada wadah tepung, ulen hingga kalis. Tutup dengan kain bersih, diamkan ±30 menit.
- 4
Siapkan kertas minyak ditaburi tepung terigu tipis, untuk meletakkan adonan yang sudah dibentuk. Setelah mengembang 2x lipat, bagi adonan menjadi 8.
- 5
Pipihkan adonan, isi dengan mesis lalu bulatkan. Lakukan hingga selesai. Diamkan ±10 menit.
- 6
Gunting² adonan seperti gambar. Goreng dengan api kecil hingga matang.
Resep Serupa
-
Kue cucur / roti goreng simpel (berserat) Kue cucur / roti goreng simpel (berserat)
Dalemnya berserat empuk banget cocok buat temen ngeteh💚 Muritiyas -
Kue bohong (Roti Goreng) Kue bohong (Roti Goreng)
Dapat request dari bapak katanya pingin bgt roti goreng. Drpd ribet bikin kue bohong aja, menurut saya sama aja 😝. Untuk resep by YundaYun Winda Kamil -
-
Tigor Mini (Roti Goreng Mini) Tigor Mini (Roti Goreng Mini)
Pertama kalinya nyoba tigor bikin jatuh cinta spt cinta pertama #eeeaaa💙💙💙💙 Restea -
Kue Untuk-Untuk (Roti Goreng khas Banjar) Kue Untuk-Untuk (Roti Goreng khas Banjar)
Pertama kali dengar nama kue ini langsung penasaran. Ternyata Kue Untuk adalah roti goreng khas dari Banjarmasin. Bentuknya bulat, biasanya bisa berisi unti kelapa, kacang hijau atau pisang. Penasaran juga? Yuk bikinSource : yoenita anggrainy#pekan_inspirasi#BOLA_rasakuinirasamu#pr_tirotiii#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 DKitchen -
-
Kue Ipuk Ipuk aka Roti Goreng isi unti Kue Ipuk Ipuk aka Roti Goreng isi unti
Bikin cemilan temen ngeteh 🫖☕Source : @yulitaparmawatiUnti kelapa source : @IsnawatiSukendar#CookpadCommunity_Jakarta#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron Herlyna Dhitian -
Kue telur kadal (roti goreng) Kue telur kadal (roti goreng)
Kue ini sebenarnya cuma roti goreng isi coklat keju biasa. Namun karena cuma punya sedikit bahan, jadi bentuknya saya buat bulat kecil seperti telur kadal wkwkwk lhah emang kadal bertelur ? Ayu Nur Fadilah -
Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng) Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng)
Ceritanya pas dirumah ortu dibeliin ini 10rb,harga per pcs Rp.500. Kebayang kan dpt sebanyak apa.Tp aku cm kebagian 2 potong doang 😅,jd pas dirumah sendiri bikinlah. Puaaaaas dech makannya. Pak Suami doyan, Bapak Mertuapun incip sampe nambah2 pas lg main ke rumah 😂 EmilyaUlfah -
Kue Otok Otok (Roti Goreng isi kacang Ijo) Kue Otok Otok (Roti Goreng isi kacang Ijo)
Kue ini mungkin masih bersaudara dengan kue untuk-untuk (postingan sebelum). Roti goreng dengan isian kacang Ijo. Kalau kue ini sy sudah familiar sejak kecil, sewaktu masih tinggal di Surabaya. Untuk lebih mudah diingat, takaran bahan roti dan langkah pembuatannya saya samakan dengan postingan kue untuk-untuk ya..#berburucelemekemas#resolusi2019 DKitchen -
Odading / roti goreng / kue bantal Odading / roti goreng / kue bantal
Ikut2an yang lagi viral pake bahan yang ada ajahhhh😂 DianMariana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)