Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga kalis. -.

Dinginkan sktr 1-2jam agar adonan mengembang. Stlh adonan mengembang bentuk sesuai selera. Kalau saya bentuk lonjong kecil, isi dgn isian sesuai selera

Diamkan adonan yg sudah dibentuk sktr stgh hingga satu jam. Adonan akan kembali mengembang dan siap digoreng.

Siapkan minyak dalam wajan, tunggu hingga panas lalu masukkan adonan tigor. Bolak-balik tigor hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Tigor siap disajikan, kalo masih ingin toping bisa diberi gula halus ataupun meses diatas tumpukan tigor.

Selamat mencoba. * Note : jika ingin lebih empuk adonan takaran susu dan mentega bisa ditambah sesuai selera. Tanpa telur tetap empuk hingga keesokan harinya.