Bolu Kukus Aurora
Alhamdulillah, setelah beberapa hari tidak menulis resep, akhirnya bisa menulis dan menerbitkan resep di Cookpad.
Jujur saja, walaupun saya #DiRumahAja sejak anak-anak sekolah (termasuk anak-anak saya) diminta untuk belajar di rumah, tugas saya jadi bertambah untuk menemani dan mengajarkan anak-anak yang waktunya bisa sampai sehari semalam. Jadi waktu untuk menerbitkan resep akhirnya tertunda terus 😁.
Tentang resep, sebenarnya saya berniat untuk buat bolu zebra, tapi berhubung anak-anak minta dibuatkan bolu pelangi, jadi saya ganti pasta moka dengan 5 macam pasta atau pewarna makanan dengan menuangkan adonan secara bergantian seperti tehnik/metode bolu zebra.
Saya pakai resep ini karena memang sudah berniat membuat bolu kukus ini sejak Pak Soegianto mengirimkan resep-resep menarik Cookpad. Rencananya waktu itu saya mau mengunjungi teman saya dengan membawa oleh-oleh kue bikinan saya 😁. Tapi sayangnya anak saya sakit jadi saya tidak jadi mengunjungi teman saya itu. Dan bolu ini baru bisa saya eksekusi setelah anak-anak minta dibuatkan kue untuk #CemalCemil dan pas juga dengan tema #WeekendChallenge kali ini.
Mengapa saya beri nama Bolu Kukus Aurora? Simpel saja, karena setelah melihat hasilnya, motif bolu ini seperti Aurora, fenomena alam yang terjadi di langit kutub utara dan kutub selatan 😊.
Ok, di bawah ini resepnya.
Selamat mencoba...
Resep asli: "Bolu Kukus Super Lembut" oleh Ike Bangun
Bolu Kukus Aurora
Alhamdulillah, setelah beberapa hari tidak menulis resep, akhirnya bisa menulis dan menerbitkan resep di Cookpad.
Jujur saja, walaupun saya #DiRumahAja sejak anak-anak sekolah (termasuk anak-anak saya) diminta untuk belajar di rumah, tugas saya jadi bertambah untuk menemani dan mengajarkan anak-anak yang waktunya bisa sampai sehari semalam. Jadi waktu untuk menerbitkan resep akhirnya tertunda terus 😁.
Tentang resep, sebenarnya saya berniat untuk buat bolu zebra, tapi berhubung anak-anak minta dibuatkan bolu pelangi, jadi saya ganti pasta moka dengan 5 macam pasta atau pewarna makanan dengan menuangkan adonan secara bergantian seperti tehnik/metode bolu zebra.
Saya pakai resep ini karena memang sudah berniat membuat bolu kukus ini sejak Pak Soegianto mengirimkan resep-resep menarik Cookpad. Rencananya waktu itu saya mau mengunjungi teman saya dengan membawa oleh-oleh kue bikinan saya 😁. Tapi sayangnya anak saya sakit jadi saya tidak jadi mengunjungi teman saya itu. Dan bolu ini baru bisa saya eksekusi setelah anak-anak minta dibuatkan kue untuk #CemalCemil dan pas juga dengan tema #WeekendChallenge kali ini.
Mengapa saya beri nama Bolu Kukus Aurora? Simpel saja, karena setelah melihat hasilnya, motif bolu ini seperti Aurora, fenomena alam yang terjadi di langit kutub utara dan kutub selatan 😊.
Ok, di bawah ini resepnya.
Selamat mencoba...
Resep asli: "Bolu Kukus Super Lembut" oleh Ike Bangun
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi baking paper.
- 2
Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak, kurang lebih 10 menit
- 3
Masukkan bahan B secara bertahap sambil diayak langsung di atas adonan, kocok dengan mixer kecepatan rendah
- 4
Tuangkan santan cair, kocok kembali sampai tercampur rata. Matikan mixer
- 5
Tuangkan minyak sayur, aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar adonan. Mulai panaskan panci pengukus. Alasi tutup panci dengan serbet bersih
- 6
Bagi rata adonan ke dalam 7 mangkuk. Beri masing-masing pasta atau pewarna makanan
- 7
Masukkan 1 sendok sayur adonan ke dalam loyang mulai dari tengah loyang. Lanjutkan dengan 1 sendok sayur warna lainnya secara berurutan. Lakukan sampai adonan habis. Lupa, adonan terakhirnya tidak saya rapihkan 😁. Kukus adonan selama 30 menit.
- 8
Setelah matang, angkat kue lalu dinginkan. Setelah itu keluarkan kue dari loyang
- 9
Potong-potong kue dan sajikan
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Dulu saya paling penasaran sama yang namanya bolu kukus,, menurut saya susah" gampang bikinnya,, kadang bisa ketawa lebar, kadang cuma manyun, nyengir ajah nggak 😂😂Setelah belajar dari pengalaman" sblmnya, ternyata bikin bolu kukus ituh gampang loh,, asal teliti mengikuti tips 'n langkah"nyaDan saya lebih suka bolu kukus yang pake santan, karena lebih brasa gurihnya 😊
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Gegara resep bolu kukus yg seliweran di time line jd kepengen bikin juga.Setelah orderan cetakan bolkus via online sampai di rmh, gak nunggu lama2 langsung eksekusi deh ..Alhamdulillah mekaar 😀.
-
Bolu Kukus Unicorn Bolu Kukus Unicorn
Tema semarak minggu ini adalah tentang camilan bernuansa Unicorn, oleh mbk Nauzaery Saquilla. Semula aku nggak ngerti gimana, setelah baca info teman2...ooh iya itu ada kartunnya, si kuda pink itu. Maklum anak laki semua, nontonnya nggak mau kartun perempuan apalagi pinky...hehe. Jadi nggak tahu.Kali ini aku bikin bolu kukus aja, dan ternyata resep yang aku ikutin bahannya dikit, makanya bolu juga tipis, dan tadi hampir aku nggak pingin nulis ini, tapi akhirnya aku sempetin ini, mudah2an cukup waktunya.Do'a untuk mbk Nauza sekeluarga, mudah2an selalu diberi kesehatan dan berkah Allah, dan tercapai apa yang dicita-citakan. Untuk putri mbk Nauza, selamat hari lahir kakak, cepat besar dan makin sholehah ya nak, semoga kelak tercapai apa yang kakak cita-citakan. Aamiin.Aku tata ala simple AOP , karena kemarin baru dapet ilmunya di cooking class, semoga berkenan dan bermanfaat.Source : youtube henji wong#GASiCantikWarnaUnicorn#Semarak_GASiCantikWarnaUnicorn#cookpadcommunity_yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Si kecil minta dibuatin cake little pony, diakal-akalin aja bolu dihiasi little pony dan permen warna-warni ☺️☺️
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Di sekolahan anakku ada acara maulid setiap siswa suruh bawa jajanan berhubung di rumah adanya tepung terigu ya jadinya bikin bolu aja deh..1 resep jadiiin 2 bolu..bolu kukus mawar dan bolu kukus mekar
-
Bolu Kukus Unicorn Bolu Kukus Unicorn
14.11.20 .. Bolu Kukus Unicorn,, warnanya kesukaan anak bungsu.Bolu kukus ini bisa bertahan 3 hari & tetep awet lembut.Bikin bolu ini udah lama banget, kalo ga salah 17 November 2019 pas ada maulid. Jadi udah 1 tahun yg lalu.Setor buat Semarak Clover Give Away Sabtu ini dgn tema "Warna-warni Unicorn" dan kebetulan saya penentu temanya.Note: step langkah tidak terlalu komplit, nanti sy bikin ulang dan sy komplitin fotonya. Malas mau buka foto di memori card yg fotonya ribuan.#GASicantikWarnaUnicorn#Semarak_GASicantikWarnaUnicorn#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#Week24#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Bolkus
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Bikin bolu kukus yg aman buat anak, jd gak pake soda. Jdnya seperti ini...#PejuangGoldenApron#GoldenApronChallenge#GoldenApron
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Resep bolu kukus andalan dari NCC nih ^^. Jumlah bolu yang dihasilkan tergantung pada ukuran cup yang digunakan.
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Lihat video pembuatannya di sini https://youtu.be/RTQcmxdINToBolu kukus adalah salah satu kue yang sederhana tapi pembuatannya kadang bikin gregetan karena biasanya tidak mekar.Nah setelah berkali - kali mencari resep dan bereksperimen, akhirnya saya bisa mendapatkan Resep Bolu Kukus yang dijamin mekar. Dilahkan kalau mau mencobanya. :)Lebih jelasnya bisa lihat video di youtube channel saya, "Cita's Kitchen"https://youtu.be/RTQcmxdINTo
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Setelah berapa lama ga nulis, karna sibuk sama kerjaan. Akhirnya ku menulis lagi ehehe sore tadi aku jalan-jalan #BelanjaIdeDiPasarCookpad pas aku tengok disana ada terigu sama telur nih. Jadi aku putuskan buat bungkus aja terigu sama telurnua. Terus dirumah aku buat jadi bolu kukus nih, bolunya lembut dan cara buatnya mudah bgt loh. Mau tau ga cara buatnya gmn? Yuk cus keresep biar tau! 😁#Cookpad_id#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Mama mnta dibikinin kue. Yaudah, bikin yg simpel aja. Hehe..Ini aku kasih garnish diawal, makanya gak cantik. Tapi soal rasa, uenaak dan lembut banget. ^^Source : Trienza Ririn( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14375867-bolu-pandan-kukus?invite_token=8sK9oHzhZiE8nFv2ozbu7A6Q&shared_at=1615162446 )#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#Recookoftheweek
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Jadi gini, ceritanya masih penasaran pingin menaklukkan kutukan si bolu kukus. So, dibantu (baca: colek-colek adonan) sama adik Nata, akhirnya sukses juga bikin bolu kukus ini ketawa ngakak..Oya, sprite yang biasanya dipakai dalam resep ini saya ganti dengan santan. Hasilnya, tekstur bolu kukus lebih moist dan yang terpenting, tidak amis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)