Ayam Pop Gurih Lezat

Dulu yaa waktu si ibu masakin ayam pop untuk pertama kali, ku gak suka banget. Alasannya karena tampilannya gak menggugah. Masa ayam putih gitu aja trs basah. Kan enak ayam goreng. Eh tapi ternyata rasanya enak dan malah ku jadi suka bangeets. Trs ku buat deh buat si bocil. Eh, suka banget dia karena lembut dan gurih.
Ayam Pop Gurih Lezat
Dulu yaa waktu si ibu masakin ayam pop untuk pertama kali, ku gak suka banget. Alasannya karena tampilannya gak menggugah. Masa ayam putih gitu aja trs basah. Kan enak ayam goreng. Eh tapi ternyata rasanya enak dan malah ku jadi suka bangeets. Trs ku buat deh buat si bocil. Eh, suka banget dia karena lembut dan gurih.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih. Masukkan ke dalam panci. (aku pakai panci presto). Lumuri dengan cuka.
- 2
Masukkan bawang putih yang sudah digeprek, serai, salam, garam, kaldu bubuk, micin, dan minyak goreng. Tambahkan air sampai ayam tergenang.
- 3
Rebus selama kurang lebih 1 jam untuk panci biasa dan 1/2 jam untuk panci presto. Untuk panci biasa, selalu tambahkan air jika air susut. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- 4
Untuk yang masak panci presto, air tidak susut. Nah, untuk menyusutkannya, setelah selesai memasak, buka tutup panci lalu rebus kembali hingga air agak menyusut.
- 5
Ayam pop ala-ala siap disajikan. Pakai nasi hangat dan sambal merah. Enak bangets!!
Resep Serupa
-
Ayam Pop Ayam Pop
Tim ayam berjemur....sini merapat... Aq bikin ayam pop nih..ayam yg mnertku sangat istimewa.. Rahasia kelezatan ayam pop terletak pada proses perebusan yang memakai air kelapa sehingga ada rasa legit asam yang enak. Meskipun dimasak dengan bumbu minimalis rasanya tetap enak. Keistimewaan lainya dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.#PekanPosbarAyam#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PilkadaCookpad_GaliaSalfitri#PilkadaCookpad_Galia#PutriChristian PutriChristian -
Ayam Pop Ayam Pop
Ceritanya punya air kelapa muda di kulkas, eh adekku yg kecil ribut aja minta masakin ayam pop, ktnya "ena belum pernah nyobain ayam pop, buat itu aja air kelapanya".Ngulik² di cookpad, cocok dg resepnya @ibumalka, wlau akhirnya ak modif lg bumbunya sdikit, heheSource: @ibumalka dg modifikasi ala sayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15060101-ayam-pop?invite_token=CNsGos9b3m5AA1G29t1vN1Zt&shared_at=1630904722#cookpadcommunity_tangerang Ratna Yunita Sari -
Ayam Pop Ayam Pop
Duluuuuu waktu kecil suka diajak bapak ke RM Padang, nah bapak saya suka sekali menesan yang namanya ayam pop. Pertama kali liat saya merasa aneh, kok ayam warnanya putih gitu. Eh ternyata pas dicobain endeusss xixii.. kapan hari nyobain bikin ayam pop sendiri pake resep chef @yudabustara , ya ampunn sepotong ga akan cukup. Diduetin dengan sambal ijo beneran ngabisin nasi. Suwerrr 😋NOTE:• lebih enak pake ayam kampung yang masih muda yaa, jangan pake ayam negeri (broiler) karna lemaknya banyak#GA_TheNextLevel #minggu8 Aditya Damayanti -
Telur Ayam Pop Telur Ayam Pop
Eksperimen bikin telur bumbu pop, kalau ayam pop sih enak banget ya.. Tapi kalau telur pasti aneh ya... eh aku coba masak ternyata enak juga lo.😄Kalau tahu pop/daging sapi pop/ikan pop kaya apa ya rasanya? Kayanya enak juga kapan-kapan kita coba yukk😋 YukMasak9920 -
Ayam pop Ayam pop
Suami doyan banget sama ayam pop, pengen bisa juga bikin sendiri tapi sayang banget mau ilangin bagian kulitnya 😂😂)Resep ini dapet dari bude aku yg kebetulan ada usaha catering, rasa ayam pop nya agak sedikit lain sama yg di rm padang. Aku lebih doyan yg ini. Habis tempo hari main kesana disuguhin ayam pop, eh ketagihan.Trs penasaran tanya2 resepnya, yuk bikin yuk. winda -
Ayam Pop Ayam Pop
Ayam Pop adalah menu favorit putra saya kalau ke restaurant Padang. Sayangnya tidak semua restaurant Padang menjual menu Ayam Pop. Akhirnya dapat resep dari teman asal Padang. Katanya bumbu Ayam Pop hanya bawang putih, jahe dan air kelapa saja.Setelah direbus, ayam digoreng sebentar dengan minyak kelapa untuk mendapatkan aroma khasnya. Berhubung saya tidak punya minyak kelapa, di resep ini saya gunakan minyak goreng saja. Lebih gurih bila menggunakan ayam kampung atau ayam pejantan.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Ayam Pop ala Chef Yudha Bustara Ayam Pop ala Chef Yudha Bustara
Sudah lama pengen nyobain bikin ayam pop sendiri tapi belum kesampaian. Pas ada event Cookpad #pekanrayaayam Jadilah memutuskan dengan tekad dan niat yg kuat mau bikin ayam Pop😅🤭 Ayam Popnya pakai resep chef @yudabustara, ya ampunn sepotong ga akan cukup. Endeuss apalagi diduetin sama sambel ijo sayang gada cabe ijo besarnya di Abang sayur. Tapi pakai sambel biasa juga teteup enakk..Tapi sayang ayamnya potongan nya gak cantik😔😅 udah request sama abang sayur pahanya jangan dipotong malah dipotong untuk yg satu baru digaris eh teteup aja ada bekasnya😂 tapi jangan liat dari bentuknya lah rasain aja rasanya🤭😋😋😋#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#cookpadcommunity_tangerang#ayamgorengkremes#PekanRayaAyam#pekanposbarayam#AyamBerjemur#dapoerliandra#cocomtangpost Dapoerliandra -
Ayam Pop dan Sambal Rock Ayam Pop dan Sambal Rock
Biasanya kalau liat ayam pop yang dijual, udah underestimate duluan "bentukannya kaya ayam rebus biasa. Hambar ah. Gak menarik". Eeeeh, ternyata endeus ya 😂 Shinta D. Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)