Ikan Kembung Masam Pedas Manis

Riyan Pinokio
Riyan Pinokio @cook_19185435
MAJALENGKA

Ikan kembung mungkin sudah tidak asing lagi, biar gak bosan cuman di goreng biasa, cobain deh pake kuah masam pedas manis dijamin maknyuuus... 🤪🤫

Ikan Kembung Masam Pedas Manis

15 orang berencana membuat resep ini

Ikan kembung mungkin sudah tidak asing lagi, biar gak bosan cuman di goreng biasa, cobain deh pake kuah masam pedas manis dijamin maknyuuus... 🤪🤫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. Bahan-bahan :
  2. 10 ekorikan kembung potong 2
  3. 1 buahtomat segar
  4. 1jeruk nipis
  5. 5 buahcabe rawit
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5cabe merah
  10. 1 ruaskunyit
  11. 5 buahkemiri
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 batangsereh (geprek)
  14. secukupnyaKaldu
  15. secukupnyagula pasir
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama cuci bersih ikan yg sudah di potong menjadi 2

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu yg di haluskan jika sudah harum masukan sereh dan daun salam

  3. 3

    Tambahkan air kurang lebih 300ml jika air sudah mendidih masukan ikan

  4. 4

    Aduk sebentar..masukan tomat perasan jeruk nipis n cabe utuhnya (bagi yg suka pedas) tambahkan royco/masako dan gula

  5. 5

    Tes rasa jika sudah OK..tunggu ikan empuk, Lalu ikan kembung siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riyan Pinokio
Riyan Pinokio @cook_19185435
pada
MAJALENGKA
IG : riyan pinokio
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa