Pandan Dorayaki

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Met pagi, semuanya 🤗. Semoga kita senantiasa selalu diberikan kesehatan ya, aamiin. Masih dalam situasi social distancing "stay at home" membuat kita sebagai ibu harus selalu kreatif, buat cemilan apalagi ya, agar anak-anak tetap happy dan semangat. My Princess Nadia request buatin dorayaki, langsung deh berjelajah di Cookpad, ketemulah sama resep mbak Anik Wina ini 🤗. Pas cek bahan-bahannya masih tersedia di dapur, langsung dehh eksekusi, plus hari ini terakhir untuk setoran PR kelas online Cookpad untuk reward #WeekendChallenge Pahlawan Menu Sehat, jadi harus dimaksimalkan 😁. Kue dorayaki ini, bisa juga lho dijadikan menu untuk bakulan di rumah 😍🤑. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #potlucksnack

Pandan Dorayaki

Met pagi, semuanya 🤗. Semoga kita senantiasa selalu diberikan kesehatan ya, aamiin. Masih dalam situasi social distancing "stay at home" membuat kita sebagai ibu harus selalu kreatif, buat cemilan apalagi ya, agar anak-anak tetap happy dan semangat. My Princess Nadia request buatin dorayaki, langsung deh berjelajah di Cookpad, ketemulah sama resep mbak Anik Wina ini 🤗. Pas cek bahan-bahannya masih tersedia di dapur, langsung dehh eksekusi, plus hari ini terakhir untuk setoran PR kelas online Cookpad untuk reward #WeekendChallenge Pahlawan Menu Sehat, jadi harus dimaksimalkan 😁. Kue dorayaki ini, bisa juga lho dijadikan menu untuk bakulan di rumah 😍🤑. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #potlucksnack

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 75 grgula kastor/ bisa gula halus
  3. 1 sdmmadu
  4. 50 mlair
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 3 tetespasta pandan
  7. 130 grtepung terigu protein rendah, ayak
  8. 3 sdtair tambahan
  9. Bahan isian : pasta kacang merah (saya pakai selai strawbery)

Cara Membuat

  1. 1

    Gunakan whisker kocok telur dan gula hingga gula larut, tambahkan madu, aduk rata.

  2. 2

    Campur baking soda ke dalam 50 ml air, aduk rata. Lalu tuang ke adonan telur tadi, aduk rata, tambahkan 3 tetes pasta pandan, aduk lagi hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu secara bertahap, aduk hingga benar-benar rata tapi jangan over mix. Diamkan 30 menit, tutup dengan kain bersih atau plastik.

  4. 4

    Setelah 30 menit, tambahkan 3 sdt air, aduk rata, agar adonan tidak terlalu kental.

  5. 5

    Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak goreng (sekali saja di awal), saya gunakan teflon ukuran 24 cm, dengan api kecil saja (sekitar 10 menit). Lalu tuang 1 sendok sayur (atau sesuai selera). Tutup teflon agar matangnya merata. Masak hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang, angkat taruh diatas rak pendingin, tutup dengan kain bersih, biarkan hingga hangat. Hal ini untuk menjaga kelembaban kulit dorayaki, karena dari resep tidak ada bahan minyaknya.

  7. 7

    Ambil 1 buah dorayaki, lalu beri isian dan tangkupkan, tekan bagian pinggirnya agar isian tidak keluar dan terlihat bagus. Saya belah tengahnya dengan pisau, agar fotonya terlihat menarik keliatan selainya. Tata dipiring saji, sajikan bersama minuman favorit 😍😘.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa