Cara Membuat
- 1
Rebus 2sdm nasi dan tambahkan air secukupnya hingga menjadi bubur. Rebus ceker hingga setengah matang di panci terpisah, lalu campurkan ke dalam panci nasi, tambahkan air, bawang merah&putih, garam sedikit dan diamkan hingga susut menjadi bubur. Ini agar lebih gurih, Saring. Tambahkan UB dan belcube, sisihkan
- 2
Tumis daging giling dengan minyak evoo/ zaitun, dan bawang putih. Tambahkan air sedikit agar benar benar matang. Sisihkan
- 3
Kukus kacang merah, brokoli, tempe, jamur enoki selama 15 menit. Untuk kacang merah sudah direbus sebelumnya hingga agak empuk dan disimpen dikulkas. Jadi tinggal di kukus lagi aja untuk lebih empukin.
- 4
Blender daging giling, tempe, kacang merah, brokoli, jamur enoki (bawang putihnya engga ya) tambahkan air secukupnya lalu saring. Sisihkan.
- 5
Jika ingin disajikan campur blenderan makanan tadi dengan bubur nasi, atur kekentalan dengan kaldu ayam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar (3)