Pepes ayam sederhana

mama riza
mama riza @cook_5639233

Punya 1pot dada ayam doang...gak usah bingung bun...kt kreasikan yuk..biar jd lauk untuk keluarga..slmt mencoba semoga bermanfaat, menu pilihan ibu cerdas mengatur keuangan blja...

Pepes ayam sederhana

Bagikan Cooksnap pertama
21 orang berencana membuat resep ini
mama riza
mama riza @cook_5639233

Punya 1pot dada ayam doang...gak usah bingung bun...kt kreasikan yuk..biar jd lauk untuk keluarga..slmt mencoba semoga bermanfaat, menu pilihan ibu cerdas mengatur keuangan blja...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potong dada ayam
  2. 1 bhwortel ukuran besar
  3. 3-4 btngdaun bawang
  4. 6 bhcabe hijau
  5. 1 bhtomat mangkel
  6. 2 ikatkemangi
  7. 1 btrtelur,
  8. 2 cm jahe geprek
  9. daun pisang bt bungkus pepesnya
  10. secukupnyaminyak untuk menumis
  11. bumbu yang dihaluskan:
  12. 2 siungbwng merah
  13. 2 siungbwng putih
  14. 1 sdtketumbar
  15. 3 cmkunyit
  16. secukupnyagaram
  17. 1/2 sacetladaku
  18. secukupnyagula
  19. 1 bksroyko rs ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dada ayam sesuai ukuran cuci bersih lalu rebus ksh garam+geprekan jahe sampai empuk

  2. 2

    Pot wortel mnyerupai korek api,iris cabe,daun bwng,tomat blh jd 6 bagian

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukin pot syuran,pot dada ayam yg sdh direbus aduk rata sampai bumbu tercampur kalo sdh tercampur masukan kemangi lalu telur aduk sampai rata....cicipi untuk kepasan rasanya

  4. 4

    Matikan api siapkan daun pisang yg sdh dibersihkan bagi 3 atau 4 bagian untuk pepesnya....,tusuk atas sm bwh pepesnya dgn lidi atau steples Sementara siapkan teflon biarkan smpai pnsnya merata...lalu taroh deh pepesan ayam diatas teflon smpai daun pisang berubah warna Lalu siap disantap dgn nasi anget...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
mama riza
mama riza @cook_5639233
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Serabi merah putih kuah kinca
  2. Bihun Goreng
  3. Sosis telur #tanpaayam
  4. SARAPAN SEHAT 🇮🇩
  5. Tumis Cumi Paprika
  1. Salem kering sambal ijo
  2. Sapi goreng bumbu ketumbar
  3. Es Sorbet Melon
  4. Acar Kuning