Biscuits coffee Gluten Free

Mimie
Mimie @mie27
Italy

Ini sudah memasuki minggu kedua masa karantina semenjak all Italy lockdown. Tentunya #DiRumahAja akan bosan apalagi weekend yang gak boleh kemana-mana. Cari ide cemilan untuk menemani saya dan suami yang kebetulan juga sedang dirumahkan untuk teman nonton film atau untuk sarapan dan akhirnya sebagai #WeekendChallenge saya membuat biskuit kopi ini, kebetulan juga perdana buat saya dan pas sudah jadi, suami gak berhenti makan 😁

Biscuits coffee Gluten Free

Ini sudah memasuki minggu kedua masa karantina semenjak all Italy lockdown. Tentunya #DiRumahAja akan bosan apalagi weekend yang gak boleh kemana-mana. Cari ide cemilan untuk menemani saya dan suami yang kebetulan juga sedang dirumahkan untuk teman nonton film atau untuk sarapan dan akhirnya sebagai #WeekendChallenge saya membuat biskuit kopi ini, kebetulan juga perdana buat saya dan pas sudah jadi, suami gak berhenti makan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung gluten free/tepung almond/tepung beras
  2. 100 grgula
  3. 2 butirkuning telur
  4. 100 grbutter (cairkan dan tunggu dingin)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtvanila bubuk
  7. 1 cangkirkopi kental (secangkir kopi expresso 30-45 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, butter dan telur sampai rata

  2. 2

    Lalu masukan tepung sedikit demi sedikit dan masukan kopi, uleni sambil tambahkan tepung, jika masih terlalu lembek tambahkan tepung lagi sampai adonan tidak menempel dan mudah untuk di pipihkan

  3. 3

    Jika adonan sudah kalis, ambil sebagian bulatkan dan pipihkan dengan roller kue (jangan terlalu tipis ya). Lalu tata di loyang yang sudah dilapisi kertas oven.

  4. 4

    Panaskan oven suhu 180-200° dan oven sampai matang (saya lupa berapa menit tapi selalu saya cek jangan sampai gosong) lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimie
Mimie @mie27
pada
Italy
Untuk yang baru belajar masak seperti saya sangatlah penting nenemukan menu2 yang bahannya mudah didapat dan juga mudah dalam proses pembuatannya. App cookpad ini membantu sekali untuk saya dan gak ada salahnya juga saya share pengalaman2 memasak saya di sini 🤗Thank's for Cookpad, it's really helping me 😊Semoga resep2 saya juga bisa membantu kalian. Selamat memasak 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Mimie
Mimie @mie27
Maaf baru balas.. textur nya renyah empuk.. gak keras pokok nya 😘

Resep Serupa