Telur Geprek

Novri
Novri @novri1_mummy
K. Kinabalu

Maret 2020, Sabah Malaysia lockdown. Stok bahan makanan gk terlalu banyak varian. Jadi PeEr nya adalah mengolah bahan menjadi varian. Yup. Telur bahan yang tahan lama dan pasti kalau direbus, didadar (omelet), telur ceplok bakalan bosen ya. Nah kali ini saya akan mengolahnya menjadi krispi alias Telur geprek

Telur Geprek

12 orang berencana membuat resep ini

Maret 2020, Sabah Malaysia lockdown. Stok bahan makanan gk terlalu banyak varian. Jadi PeEr nya adalah mengolah bahan menjadi varian. Yup. Telur bahan yang tahan lama dan pasti kalau direbus, didadar (omelet), telur ceplok bakalan bosen ya. Nah kali ini saya akan mengolahnya menjadi krispi alias Telur geprek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/4 sdtlada
  4. secukupnyaSeledri
  5. secukupnyaMinyak
  6. Krispik
  7. 100 grtepung terigu
  8. 3 sdmair
  9. secukupnyaGaram dan lada
  10. Sambal Geprek
  11. Bawang merah
  12. Bawang putih
  13. Cabe merah
  14. Garam
  15. Merica
  16. Gula
  17. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan telur, garam, merica dan daun seledri, lalu goreng seperti membuat telur dadar. Setelah matang, potong.

  2. 2

    Krispi : campur air dengan 2 sdm terigu (adonan basah). Lalu celupkan telur dadar ke adonan terigu (basah) kemudian ke adonan terigu yang diberi perasa, sisihkan.

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas, sampai warna kuning kecokelatan, tiriskan.

  4. 4

    Sambal: goreng semua bahan, lalu haluskan, beri rasa.

  5. 5

    Hidangkan telur krispi dengan sambal dengan nasi panas... hmmmm.... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novri
Novri @novri1_mummy
pada
K. Kinabalu
Ketika masakan mu dinikmati banyak orang maka itulah kebahagiaan yang sangat hakiki. Memasak adalah cara meluangkan perasaan.Nikmati setiap aroma dapur....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa