Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu selain daun jeruk.daun salam dan sere
- 2
Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lainnya dan di gongso sampai set
- 3
Masukan ayam yang sudah disuwir tambahkan air kaldu dr rebusan ayam
- 4
Bila air uda set tambahkan minyak goreng sedikit daun bawang
- 5
Aduk terus sampai agak kering dan siap di sajikan dan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
pecinta pedes mana suaranya.. ini enak deh buat campuran nasi bakar juga cocok.. resepnya pun gampang mudah dibuatnya.. yuu cobain
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
AYAM SUWIR PEDASbahanAyam 1 kg bagian dada nyaBUMBU UNGKEP1 ruas jari jahe1 ruas jari kunyit1 ruas jari laosGaram secukupnyaSalam 3 lembarSereh 2 batang geprek1 sdt ketumbar halusBUMBU HALUS20 cabe rawit merah15 cabe merah besar5 siung bawang putih5 butir bawang merah4 butir kemiriGaram...gula putih..kecap manis secukupnya1 sdm air asem jawa2 lembar dun salam2 batang sereh d geprekCARA MEMASAKBersihkan ayam.....lalu ungkep selama 30 menit dengan bumbu ungkep yang sudah di haluskan..tak lupa masukkan salam sereh....kemudian dinginkan dan suwir suwirHaluskan bumbu....kemudian tumis sampai harum...masukkan salam sereh...masukkan air asem...gula...garam...dan kecapMasukkan ayam yang sudah di suwir suwir....lalu koreksi rasaAngkat ..sajikanBisa di kasih taburan bawang goreng
-
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Haha Hallo! Welcome to galery zarine's mom!Kali ini buat ayam suwir pedas🥰
Zh -
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Alhamdulillah msih diberi kesempatan waktu. Maafkuen mbak @tyas_yodha daunku sampe eksotis gegara gk digarap garap.#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_TyasYodha#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11813588
Komentar