Ayam Goreng Mentega Sederhana

Dapur KataKami
Dapur KataKami @dapur_katakami
Jogja
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong paha ayam bawah menjadi 2 bagian lalu rendam dengan garam dan lemon atau jeruk nipis masukan ke dalam kulkas sekitar 30mnt

  2. 2

    Sambil menunggu rendaman ayam meresap siapkan bawang bombay dan daun bawang d potong tipis2 dan haluskan bawang putih

  3. 3

    Setelah itu panaskan wajan masukan minyak dan tambahkan mentega sedikit untuk menggoreng ayam sampai matang setelah matang sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak sedikit dan tambahkan mentega 2-3 sdk mkan untuk tumis bawang putih yg sdh d haluskan dan bawang bombay yg sdh di iris tipis2 tumis sampai harum..

  5. 5

    Lalu tambahkan kecap inggris, kecap manis, saos tomat, garam, lada dan totole diaduk sampai harum..(untuk smuanya kira2 sesuai selera)

  6. 6

    Setelah harum masukan ayam yg sdh di goreng td diaduk sampai rata dan tambahkan air sedikit aduj kembali sampai meresap..dan masukan daun bawang yg sdh di iris tipis2..lalu cek kembali rasa..

  7. 7

    Setelah itu angkat dan siap dinikmati untuk 3-4org..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur KataKami
Dapur KataKami @dapur_katakami
pada
Jogja
saya hanya ex chef di hyatt regency jogja yg skrg bekerja d carnival cruise lines n mencoba usaha masakan rumahan d jogja..😊😁😁
Lebih banyak

Komentar

Rista KF
Rista KF @ristaKF
Bagaimana jika tdk ada kecap inggris dan saos tomat

Resep Serupa