Tumis genjer-rebon

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Lama gak masak genjer, ini termasuk makanan favorit nya alm. Mama♥️
And buat antisipasi Corona, yukkk masak dirumah #dirumahaja

Tumis genjer-rebon

2 orang berencana membuat resep ini

Lama gak masak genjer, ini termasuk makanan favorit nya alm. Mama♥️
And buat antisipasi Corona, yukkk masak dirumah #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ikatgenjer
  2. 2 jumputrebon
  3. Bumbu
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 3cabe rawit merah
  7. 2cabe merah keriting
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1/2terasi ABC
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/3 sdttotole
  13. secukupnyaGaram
  14. 1/2 gelas belimbingair
  15. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi genjer, potong2, cuci bersih lalu rebus sebentar dengan menambahkan 1 sdt garam. Sebentar aja ya moms, sampai mendidih lalu angkat, tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu, iris2 lalu tumis sampai layu baru masukkan rebonnya. Aduk kembali. Pastikan terasinya hancur ya mom's.

  3. 3

    Masukkan genjer, peras terlebih dahulu. Kemudian tambahkan air, gula, garam n totole. Tunggu air menyusut lalu tes rasa. Jika sudah pas, siap angkat dehhh. Cocok buat lauk sama ikan keranjang. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa