Ayam Panggang Ndeso khas Tuban
Kangen sama ayam panggang yg jd primadona di nasi besekan yg ada di Tuban, jadi bikin aja dr stok yampung yg ada di kulkas. Mantabbb gak alot ayamnya, bumbunya juga enak 👍🏻👍🏻
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ayam dicuci bersih dengan air mengalir. Kukus ayam selama 30 menit dengan api kecil.
- 2
Sementara mengukus ayam, iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, kemiri, dan jahe. Masukkan ke dalam blender. Lalu blender bumbu yg ada.
- 3
Setelah ayam selesai di kukus, matikan kompor dan angkat dari pengukus.
- 4
Tumis semua bumbu yang sudah diblender dan beri air secukupnya. Tambahkan garam dan kecap secukupnya. Setelah harum, masukkan ayam yang telah dikukus beserta tempe yang telah dipotong. Biarkan bumbu meresap pada ayam dan tempe yang telah dicampur. Tunggu bumbu hingga menyusut. Matikan kompor.
- 5
Ambil ayam dan tempe dari bumbu, dan siapkan pemanggang atau teflon. Panggang ayam dan tempe di teflon/pemanggang hingga sedikit ada gosong. Lalu angkat. Siram sisa bumbu yang digunakan untuk membumbui ayam dan tempe sebelumnya. Ayam dan tempe siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Rica-rica Ayam Panggang Rica-rica
Ayam Panggang Rica-rica Ala Mommy Jee...😁 Simple Bumbunya tapi sedap guys 😁.Menu ini Time lunch tadi. Enak banget guys.... ayamnya Lembut dan bumbunya meresap. Meskipun ayamnya tidak di ungkep. itu karena ayamnya tadi telah di salut dengan Bumbu dan di simpan selama 30 Menit di kulkas, sehingga bumbunya meresap kedalam. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover
-
Ayam Panggang Banjarmasin Ayam Panggang Banjarmasin
Paling enak dan nikmat memang kalo makan ayam panggang +kuah sop + nasi anget.. Kangen pulang kampung menu masakan mamah
-
Ayam panggang nostalgia Ayam panggang nostalgia
Inget bgt dulu waktu kecil diajak makan ayam panggang rasanya persis seperti ini,jd bernostalgia
-
Ayam Panggang Ayam Panggang
Ayam panggang inii cuma judulnya ya..yang dieksekusii adalah sayap ayamnya, bukan dagingnya..ah sama aja, yg pentiing ayam 🐔 karna pengen dan ga tau bumbunya, jd bumbunya ngasal tapii hasilnya maksimall lhoh.. si Pangeran sukak..
-
Ayam panggang taliwang Ayam panggang taliwang
Pengen makan ayam bakar, tapi nggak ada arang, akhirnya di panggang aja di pan anti lengket,Sama sama enak kok,Yuk dicoba
-
Ayam Panggang Ayam Panggang
Niat awal pengen buat mie ayam pakai ayam kampung, eh....tiba2 ada Posbar Grill and Chill, jadi berubah pikiran 😂. Ok lah, sekalian menyambut tahun baru mari kita buat ayam panggang.Ayam panggang ini istimewa. Ayamnya pakai ayam kampung yang tanggung & aku juga pakai kenari. Setelah diungkep, aku ga langsung panggang, tapi besok baru dipanggang. Jadi, bumbunya lebih meresap.#GrillAndChill#CookpadCommunity_Bali#CPBali_GrillAndChill
-
Roasted Chicken (Ayam Panggang) Roasted Chicken (Ayam Panggang)
Jadi ini request dr anak dan suamiku pengen dibikinin ayam panggang. Ayamnya super juicyyyy, enak, empukk pokoknyaa. Yuk langsung ikuti resep di bawah ini aja ya
-
Ayam panggang nyammi Ayam panggang nyammi
bosen mkn gulai & sambel ayam rsanya jd kali ini ayamnya di panggang aja,kbtlan ni ayam ksukaan km sklrga..nyam..nyam..nyam...
-
Ayam panggang khas kediri jawa timur Ayam panggang khas kediri jawa timur
Selalu kangen sama ayam bakar ini.. inget jaman kecil dulu kalau pulang kampung. Mbah (nenek) selalu masak ini.. dan ayam panggang ini jadi menu favorit di keluarga saya 😍
-
Ayam panggang teflon pedas manis praktisss Ayam panggang teflon pedas manis praktisss
Karena paling hobby bgt sama ayam panggang, apalagi yg ayamnya empuk ga keras. Iseng iseng aja beli ayam ½ ekor, langsung dieksekusi. #ahlinyaayam #siapramadan #cookpadindonesia
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Ayam lagi murah di kota kecilku metro lampung,,jadilah sering masak menu ayam. Karena bosen di goreng/disayur, jadi coba pengen di panggang aja. Resep dr bunda adiezty, tapi bumbu saya pakai 2x lipat dr resep biar lebih mantab banyak bumbunya selain itu krn ayamnya juga besar.
-
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
Ceritanya suami request yg bakar²an, eh ada ayam yaudin deh kita eksekusi jd ayam panggang. Btw resepnya saya reecok dari mba @YangRirin 💕👍🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar