Risoles isi rogut ayam,wortel,kentang,keju

Erna Fitria
Erna Fitria @cook_15513726

Suka sekali bebikin cemilan risoles kesukaan keluarga saya,ini yg sll di kangenin anak2 klo lgi pulang libur kuliah

Risoles isi rogut ayam,wortel,kentang,keju

Suka sekali bebikin cemilan risoles kesukaan keluarga saya,ini yg sll di kangenin anak2 klo lgi pulang libur kuliah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. bahan kulit
  2. 250tp terigu segitiga
  3. 2 sdmtp tapioka/ kanji
  4. 1 butirtelur
  5. 3 sdmsusu bubuk dancow
  6. 600 mlair
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 1 sdtgaram
  9. bahan isi rogut :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/4dada ayam rebus iris dadu
  12. 1/4wortel kupas iris dadu kukus sebentar
  13. 2 butirkentang kupas iris dadu kukus sebentar
  14. irisKeju milkysoft
  15. 3 ruasdaun seledri
  16. 3 sdmtepung terigu
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1/2 sdtmrica bubuk
  19. 250 mlsusu cair
  20. 50 mlair
  21. 1 sdmSKM
  22. 2 sdtgaram
  23. 1 sdtgula
  24. 1 sdtkaldu jamur totole
  25. 2 sdmminyak untuk menumis
  26. Saus Taoco :
  27. 2 sdmtaoco ulek kasar
  28. 1 sdmkecap manis
  29. 3 siungbawang putih
  30. secukupnyaGula garam
  31. 200 mlair
  32. 2 sdmtp maizena larutkan dgn air
  33. Bahan pelapis :
  34. Tepung panir
  35. Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, tuang sedikit2 air aduk dengan wisk sampai tidak bergerindil, tuang 1 sendok sayur di atas wajan teflon

  2. 2

    Tumis bawang putih masukkan tepung terigu aduk2 masukkan susu cair aduk jngan smpai bergerindil tambahi air aduk2 kmudian masukkan wortel,ayam,kentang kemudian tambahkan mrica,gula,garam,kaldu totole,SKM,daun seledri, aduk rata matikan api

  3. 3

    Tumis bawang putih,masukkan taoco,kecap,aduk2 tuang air tunggu sampai mendidih masukkan gula, garam, dan terakhir tepung maizena aduk tunggu sampai mengental matikan api

  4. 4

    Masukkan 1 sdm isian ke lembaran kulit tambahi potongan keju kemudian lipat gulung, celupkan ke kocokan telur kemudian lapisi dgn tepung panir simpan di kulkas, goreng sampai berwarna coklat Angkat sajikan dgn saus taoco😍

  5. 5

    Selamat mencoba smoga cocok di lidah 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Fitria
Erna Fitria @cook_15513726
pada

Komentar

Agus dodik Suhartadi
Agus dodik Suhartadi @cook_24391667
Bu erna lok misalny adonan kulit susu bubuk dancow di ganti pake susu cair UHT boleh ga...?tolong pencerahanny bun....!

Resep Serupa